2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pomlad je pravi čas za uživanje v vseh vrstah zelene listnate zelenjave - solata, špinača, pristanišče, kislica itd. Izkazalo se je, da je okusna solata druga najbolj priljubljena zelenjava na svetu - uvršča se takoj za krompirjem. Poleg tega je na svetu znanih približno dvajset vrst solate - med njimi so rdeča, modro-zelena in druge.
Raziskave kažejo, da je zelenjava, bogata z železom, zelo dobra tudi za vzdrževanje možganov. Vsakodnevno uživanje zelene zelenjave nas bo zaščitilo pred demenco, so odkrili čikaški znanstveniki. Strokovnjaki že desetletje sledijo prehrani 950 ljudi, da so prišli do tega zaključka.
Vsi udeleženci analize so opravili 19 testov, katerih namen je bil določiti njihovo fizično in duševno stanje. Poleg tega so testi vključevali vprašanja o tem, katero hrano in pijačo so prostovoljci raje uživali. Povprečna starost udeležencev študije je bila 91 let.
Ljudje, ki vsaj enkrat dnevno jedo zelje, špinačo ali drugo zeleno listnato zelenjavo, imajo boljše kognitivne sposobnosti kot drugi, pravijo znanstveniki. Strokovnjaki so upoštevali druge dejavnike - družinsko anamnezo demence, stopnjo izobrazbe in še več.
Uživanje zelene listnate zelenjave bo vsak dan upočasnilo staranje možganov v povprečju za približno 11 let, kažejo rezultati študije. Nobenega dvoma ni, da so razlog za dober učinek zelene listnate zelenjave visoke vsebnosti vitaminov in hranilnih snovi, ki jih vsebujejo, pravijo znanstveniki. Vsebujejo velike količine vitamina K, kalcija, klorofila, beta-karotena in drugih.
Prejšnja študija švedskih znanstvenikov je pokazala, da lahko skleda špinače na dan mišice okrepi. Strokovnjaki celo verjamejo, da se bo učinek pojavil šele po treh dneh. Avtor študije je dr. Ed Weisberg s Karolinskega inštituta na Švedskem.
Uživanje zelene listnate zelenjave bo dobro vplivalo na celo telo - povečalo bo metabolizem in po raziskavah zmanjšalo tveganje za bolezni srca in ožilja.
Priporočena:
Aromatični Timijan ščiti Možgane Pred Demenco
Študija je pokazala, da ljudje srednjih let, ki delajo več kot 55 ur na teden, bolj verjetno razvijejo demenco kot drugi. Študijo so izvedli finski strokovnjaki. Izsledili so zdravje več kot 2200 vladnih uradnikov v Združenem kraljestvu.
Najbolj Uporabna Zelenolistna Zelenjava
Ne glede na to, ali jih naše telo dobi z jutranjim smutijem ali s solato ob kosilu, zeleno listnata zelenjava obogatite naš jedilnik na neponovljiv način. Raznolikost zelenja je odlična in ne moremo se dolgočasiti. Začenši s klasično solato, špinačo, pristaniščem, koprivo, vedno bolj zaželeno rukolo, ohrovtom, listi gorčice ali peso, česar ni več na mizi od zeleno listnata zelenjava .
Pomarančni Sok Nas Vsak Dan ščiti Pred Visokim Krvnim Tlakom In Srčnim Infarktom
Poraba dveh kozarcev pomarančnega soka vsak dan zadostuje, da se ne boste želeli obiskati zdravnika po raziskavah. Če pomarančni sok pijete vsak dan pred obrokom ali med njim, lahko znižate povišan krvni tlak, pa tudi tveganje za bolezni srca in ožilja.
Kava Vsak Dan ščiti Naša Jetra
Kava, kofeinska ali ne, izboljša delovanje jeter. Tako menijo znanstveniki z Nacionalnega inštituta za raka v ZDA. Strokovnjaki potrjujejo, da lahko grenak napitek preprečuje bolezni, povezane z jetri. Vsakodnevno uživanje kave zmanjšuje tveganje za povišanje ravni več encimov - alkalne fosfataze, aminotransferaze, gama-glutamin transaminaze.
Rumena In Oranžna Zelenjava ščiti Pred Rakom
Študija je pokazala, da uživanje rumene in oranžne zelenjave zmanjša tveganje za nastanek raka na mehurju za 52%. Študijska skupina je analizirala zdravstveno kartoteko 185.885 prostovoljcev v 12,5-letnem obdobju. Raziskovalci so odkrili 581 primerov invazivnega raka mehurja.
