2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Začnimo z vprašanjem Kaj boste jedli za zajtrk? večina Japoncev bo odgovorila - riž. Enak odgovor velja za obroke v drugih delih dneva.
Onigiri (v prevodu držim v rokah) so riževe kroglice, ki so na Japonskem tradicionalna jed. Pripravljeni so iz belega riža, ki je oblikovan kot trikotnik ali je ovalne oblike. Kroglice so ovite z morskimi algami Nori.
Po originalnem receptu so Onigiri polnjeni z umeboshi, slanim lososom, katsuobushi, kombu, tarako. Okus kroglic je običajno kisel ali slan, tako da riž dlje časa ostane svež.
Je najljubša jed Japoncev, saj jo je zelo enostavno pripraviti, poleg tega v državi obstajajo specializirane prodajalne samo za Onigiri in jo prodajajo z različnimi nadevi.
Za razliko od sušija, ki ga pripravimo z rižem, aromatiziranim s kisom in sladkorjem, Onigiri pripravimo le z rahlo nasoljenim rižem. Onigiri so vedno bolj vključeni v jedilnik evropskih in ruskih restavracij, kar kaže na veliko zanimanje za tradicionalne jedi vzhodnih držav.
Rečeno je, da so v 11. stoletju samuraji na bojnem polju nosili podobne riževe kroglice, ovite v bambusove liste.
Takrat palčke še niso bile razširjene, zato so ljudje riž nabirali v majhne kroglice, da so ga lažje uživali.
Priporočena:
Danes Praznujemo Dan Mesne Kroglice
Danes praznujemo Dan mesne kroglice . Najzgodnejši podatki o današnjih najljubših mesnih kroglicah so v zapiskih iz starega Rima. Skozi stoletja so postali glavna hrana v družinski kuhinji Italije. Prvi uradni recept za njihovo pripravo se je leta 1889 pojavil v kuharici v Ameriki.
Mesne Kroglice Iz Fižola In Leče Za Velikonočni Post
So lahki, hranljivi in strašno okusni. Narejene so enostavno in hitro, ah Velikonočni posti so njihov čas. Pa ne samo zato polpete iz fižola in leče so tako apetitne, da jih boste zagotovo želeli poskusiti znova in znova kadar koli v letu.
Okusne Mesne Kroglice Po Vsem Svetu
Kroglice veljajo za tradicionalno bolgarsko hrano, najljubšo od vseh. Ocvrte polpete so klasika, recepti za to dišečo in okusno kulinarično skušnjavo pa so številni. Vsi vemo, da je okus te jedi posledica začimb, ki so dodane mletemu mesu.
Kroglice Pozharski - Kulinarična Mojstrovina Z Ruskim Okusom
Na začetku devetnajstega stoletja so v Evropi postale še posebej priljubljene okusne ocvrte mesne kroglice, znane tudi kot Pozharski. Obstaja več različic izvora te jedi in v vseh je glavni protagonist ruski cesar Aleksander I. Ena od zgodb pripoveduje, kako se je med enim od sprehodov v bližini Sankt Peterburga cesarjeva kočija zlomila.
Trije Recepti Za Okusne Ribje Kroglice
Ribje mesne kroglice ali morski sadeži so privlačna možnost, če želite navdušiti svoje goste. Lahko so narejeni iz svežih in konzerviranih rib, vendar je treba paziti, da ne bo kosti. Ponavadi jih postrežemo z okrasom zelenjave - vročo ali hladno, lahko pa tudi s predhodno pripravljeno omako ali polnjene na nabodala.
