2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Začinjene in začinjene začimbe so del kulinarike. Pa ne samo. Če z njimi ne pretiravamo, so koristne za zdravje.
Začimbe se že stoletja uporabljajo zaradi njihovih zdravilnih lastnosti, vendar so do danes predmet raziskovanja medicine.
Čili v prahu na primer lajša boleče sklepe. Pekoča paprika vsebuje kapsaicin. Deluje protivnetno, kar lahko pomaga pri lajšanju bolečin in oteklin pri artritisu.
Česen izboljša delovanje srca. Ugotovljeno je bilo, da lahko uživanje česna v povprečju zmanjša holesterol in trigliceride v krvi za 10 odstotkov.
Olje nageljnovih žbic in nageljnovih žbic se uporablja pri zobobolu. Ima antiseptične lastnosti, zaradi katerih je odlična ustna voda.
Glavna sestavina olja nageljnovih žbic je evgenol, ki deluje protivnetno in lahko pomaga pri lajšanju okorelosti in bolečin, povezanih z artritisom. Ta začimba segreva, kar spodbuja prebavo.
Cimet ščiti pred diabetesom tipa 2 in boleznimi srca. Ena študija trdi, da približno pol čajne žličke aromatične začimbe znižuje krvni sladkor, holesterol in trigliceride v krvi.
Ingver vsebuje antioksidante in ščiti pred različnimi boleznimi. Blaži krče in zmanjšuje pline v prebavnem sistemu. Je tudi odlično zdravilo za slabost.
Priporočena:
Začinjene, Hitre Prigrizke
Poln zajtrk je najboljši začetek dneva. In če imate malo več prostega časa, se lahko poleg priprave sendvičev potrudite in si po prebujanju privoščite zares "ogrevalni" začetek. Tu je nekaj receptov za drugačen zajtrk, ki vam bo poleg tega, da vas bo dolgo nasitil, prinesel tudi boljše razpoloženje.
Zakaj Bi Jedli Bolj Začinjene Jedi
V prehrani je veliko mitov in bolj kot je živilo nestandardno, bolj protislovne so ideje o njem. Ko gre za nestandardne lastnosti okusa, ima začinjena hrana vodilno vlogo. Mnenja o njih se razlikujejo skoraj do skrajnosti - nekateri jih zanikajo in opozarjajo na nevarne posledice uživanja v nekaterih zdravstvenih razmerah, drugi pa menijo, da so koristne za prebavni sistem in tudi druge koristi za telo.
Ideje Za Začinjene Limonine Omake
Omake dodajo dodaten okus in sočnost začinjenim jedem. Nekatere omake uporabljajo krepko kisel okus limone za izboljšanje okusa drugih izdelkov na krožniku. Začinjene limonine omake so najbolj primerne za zelenjavo, morske sadeže, piščanca in druge vrste mesa.
Prednosti In Tveganja Začinjene Porabe
Pekočo papriko najdemo na skoraj vsaki bolgarski mizi, vendar je razširjena tudi drugod po svetu, da o Mehiki sploh ne govorimo. Tam je skupaj s koruzo čili paprika med najbolj uporabljenimi izdelki za pripravo različnih jedi. Uživamo jih lahko sveže, marinirane, posušene, zdrobljene, dimljene in postrežene kot samostojna jed, polnjene ali preprosto začimba jedi.
Najbolj Zdravilne Začimbe, Ki Jih Lahko Uporabimo
Že dolgo je znano, da se zelišča in začimbe ne uporabljajo samo v kozmetiki, temveč tudi v farmaciji in alternativni medicini. Prav na osnovi začimb temelji starodavno učenje ajurvede, po katerem nam dajejo zdravje. Iz tega razloga bomo tukaj našteli nekaj najbolj zdravilnih začimb, ki jih zlahka najdemo na bolgarskem trgu:
