2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Že dolgo je znano, da se zelišča in začimbe ne uporabljajo samo v kozmetiki, temveč tudi v farmaciji in alternativni medicini. Prav na osnovi začimb temelji starodavno učenje ajurvede, po katerem nam dajejo zdravje. Iz tega razloga bomo tukaj našteli nekaj najbolj zdravilnih začimb, ki jih zlahka najdemo na bolgarskem trgu:
Muškatni orešček
Že od antičnih časov je znan po svojih zdravilnih lastnostih in se še danes uporablja v alternativni medicini. Krepi hrustanec, imunski sistem in se celo uporablja za preprečevanje vseh vrst raka;
Lovorjev list
Poleg tega, da je odličen dodatek vsem enolončnicam, se uporablja tudi kot sredstvo proti bolečinam. Posebej uporabna so semena začimbe, ki se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje bolezni želodca, ledvic, vranice in jeter;
Ingver
Znano je kot univerzalno zdravilo. Izboljša spomin, delovanje jeter in želodca ter poveča apetit. Priporočljiv je tudi pri zlatenici in celo paralizi;
Žafran
Kralj začimb ni znan samo po svojem okusu, temveč tudi zato, ker je čudovit diuretik;
Cimet
Odličen dodatek različnim sladkarijam krepi živce, pomirja, znižuje krvni tlak in pomaga hitreje izločanje urina;
Jogen
Poleg tega, da tradicionalnega bolgarskega fižola brez njega ni mogoče pripraviti, deluje tudi proti stresu, migreni, jetrnim in prehladnim boleznim;
Poper
Verjetno najbolj uporabljena začimba v naši kuhinji. Čeprav je črni poper kontraindiciran pri nekaterih boleznih notranjih organov, učinkovito nevtralizira nakopičene škodljive snovi v telesu in dobro deluje pri dvigovanju temperature;
Kardamom
Ena najbolj priljubljenih začimb v arabskem svetu, ki se uporablja pri boleznih srca, jeter in želodca.
Nageljnove žbice
Odlično orodje za povečanje moči. Dobro deluje tudi pri prehladu, prehladu in gripi.
Priporočena:
Tri Zelo Zdravilne Začimbe, Ki Jih Redko Jeste
Začimbe niso samo za aromo in izboljšanje okusa jedi, ampak so tudi zdravilne. Tu so tri začimbe, ki imajo nenadomestljive zdravilne lastnosti. 1. Semena kumine So zelo dišeče. To se najbolj pokaže, ko z njim kuhamo. Uporablja se pri prebavnih težavah, jemljejo ga lahko celo nosečnice.
To So Najbolj Okusni Sladoledi, Ki Jih Lahko Poskusite
Za poletje je pri večini najbolj priljubljena sladica sladoled in tako kot večina kulinaričnih izumov mnogi mojstri kuharski mojstri poskušajo to spremeniti v pravo umetnost in veselje za vse čute. Različne države po svetu so vložile trdne proračune za pripravo programa najbolj okusen sladoled in lestvica foodpanda kaže, kateri izmed teh sladoledov je najbolj okusen.
Za Kaj Lahko Uporabimo Vodo Iz Testenin?
Potem ko skuhamo testenine, špagete ali kanelone in jih prestavimo v skledo, kamor dodamo preostale sestavine recepta, ostane voda, v kateri testenine vrejo. Je oblačno, debelejše in običajno gre v umivalnik. Za profesionalne kuharje pa je ta tekočina pravi zaklad v kuhinji.
Najbolj Eksotične Začimbe, Ki Jih Boste Našli Pri Nas
Začimbe so obvezen del okusnih jedi. Lahko se omejite na tradicionalne začimbe, ki se uporabljajo na naših zemljepisnih širinah - črna in rdeča paprika, slana, meta itd. Lahko pa poskusite tudi kaj bolj eksotičnega in drugačnega. Svet začimb je ogromen.
Najbolj čudni Recepti Za Ribe, Ki Jih Lahko Pripravite Doma
Ribe so hrana, ki mora biti vedno prisotna na jedilniku sodobnega človeka. Je izredno uporaben, okusen in dišeč. Meso morskih in rečnih prebivalcev vsebuje omega-3 nenasičene maščobne kisline, katerih koristi so neizmerne. Poleg tradicionalnih ribjih receptov lahko pripravite številne eksotične in netradicionalne jedi.
