Kako Narediti Okusen Mesni Zvitek

Kazalo:

Video: Kako Narediti Okusen Mesni Zvitek

Video: Kako Narediti Okusen Mesni Zvitek
Video: ЗАМОРОЗЬТЕ АРБУЗ! ВЫ БУДЕТЕ в ВОСТОРГЕ от РЕЗУЛЬТАТА! ЛАЙФХАК с АРБУЗОМ! Готовим Дома 2024, September
Kako Narediti Okusen Mesni Zvitek
Kako Narediti Okusen Mesni Zvitek
Anonim

Mesni zvitek je primeren tako za goste kot za družinska praznovanja, zakaj pa ga ne bi brez razloga pripravili na večerjo - tako boste prijetno presenetili svoje najdražje.

Za pripravo zvitka mesa je najbolje, da mleto meso pripravite sami. Za lažje oblikovanje zvitka uporabite prozorno folijo.

Zvitek vedno položite v pladenj z robom navzdol. Zvitek dobimo iz različnih vrst mesa: govedine, svinjine, piščanca in purana. Nadev lahko spreminjate po svojem okusu, vse je odvisno od vaše domišljije. Mesni zvitki so okusni tako vroči kot hladni.

Goveji zvitek s čebulo in jajcem je zelo okusen

Sestavine: 600 gramov govedine, 100 gramov belega kruha, 1 nepopoln kozarec vode ali mleka, 4 čebule, 4 jajca in ena za namaz, pol šopa peteršilja, sol in poper po okusu, 1 žlica masla.

Kruh namočite v vodo ali mleko, predhodno odstranite skorjo. Ko nabrekne, ga odcedimo. Meso narežemo na koščke in ga zmeljemo, dodamo kruh in premešamo.

Meso s kruhom spustite skozi mlin za meso. Solimo, potresemo s poprom, dodamo preostalo vodo ali mleko in dobro premešamo z rokami.

Kako narediti okusen mesni zvitek
Kako narediti okusen mesni zvitek

Jajca skuhamo in drobno sesekljamo. Čebulo na drobno sesekljamo in prepražimo na maslu. Peteršilj drobno nasekljamo. Vse zmešajte in dodajte sol.

Namočite krpo ali raztegnite folijo za živila. Na površino razporedite plast dveh centimetrov mletega mesa. Nanj razporedimo nadev, zvijemo s prtičkom ali folijo.

V namaščen ponev položite zvitek z robom navzdol. Eno jajce stepemo, razporedimo po zvitku, na več mestih prebodemo z vilicami, potresemo z maščobo in pečemo v pečici pri 260 stopinjah.

Piščančji zvitek z grahom dobimo hitro in okusno

Sestavine: 1 piščanec, 300 gramov svinjine, 1 korenček, 1 strok česna, 200 gramov graha v pločevinkah, 2 jajca, olje, gorčica, sol, poper.

Piščanca izkoščimo, meso zmeljemo skupaj z narezano svinjino. Dodamo nariban korenček, strt česen, jajca in grah. Sol, potresemo s črnim poprom.

Aluminijasto folijo namažemo z oljem, nanjo položimo piščančjo kožo, nanjo razporedimo meso. Namažemo z gorčico in s pomočjo folije zavijemo v zvitek. Zvitek zavijemo v folijo in pečemo uro in pol na srednji temperaturi.

Priporočena: