2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Francozi Krema Sabayonima, tako kot mnoge druge jedi, svojo zgodovino. Nastala je v 16. stoletju med obleganjem italijanske trdnjave. Tudi tedanji guverner Perugije Jack Paolo Balloni je aktivno sodeloval v sovražnostih med mestnimi državami severne Italije.
Nekega poznega poletja je Jack Balloni (v lokalnem narečju imenovan Ballon) vodil svojo vojsko močno oborožene konjenice do trdnjave Scandalo. Ko se je to zavedlo, je lokalno prebivalstvo hitro zbralo in uničilo vso hrano, ki je ostala na tem območju. Vojaki skoraj nikoli niso prinesli večjih količin hrane, ampak so se zanašali na plenjenje domačinov.
Skavti Zwana Ballonija so se iz izvidništva vrnili skoraj praznih rok. Prinesli so le malo vina, jajc, divjega medu in aromatičnih zelišč, nahraniti pa je bilo treba 300 vojakov. Zvan Balloni je kuharju naročil, naj izdelke meša in iz njih naredi juho, s katero bo nahranil vojsko.
Vojakom je bila juha všeč s sladkim okusom. Mirno je jedel in spal. Naslednji dan je bila po krajši bitki trdnjava zasedena. Branilci mesta so se zanašali na vojsko, ki je bila lačna in izčrpana ter se le malo trudila, da bi se branila.
Poraženi domačini so bili presenečeni, ko so videli, od kod so se njihovi osvajalci okrepili. In odgovorili so Zvanbalyonu. Od ust do ust se je spreminjalo, dokler ni končno postalo Bolilo bo.
Francozi pa so ga spremenili v Sabayon. Sladka juha je postala zelo priljubljena. V Italiji ga mladoporočencema postrežejo pred prvo poročno noč, da jim da moč.
Kasneje je Zabalone z nekaj spremembami postal sladica Zabayone. Med je zamenjal sladkor, zelišča in navadno vino pa desertno vino Marsala.
Priporočena:
Nenavadna Zgodba O Rogljičku
Rogljiček je vrsta mafina iz listnatega testa, katerega oblika spominja na polmesec. Rogljiček je značilen za francosko kuhinjo, je eden od simbolov kulinarike in Francije, ki ga postrežemo s kavo ali čajem za zajtrk ali popoldanski prigrizek.
Nenavadna Zgodba O Rižoti
Riž so poznali že v starem Rimu, vendar so ga uporabljali le v medicinske namene. S širjenjem islama po vsem svetu se je začelo potovanje s to hrano. Domovina riža so Indija, Tajska in Kitajska, vendar so ga Arabci začeli gojiti tudi v oazah, močvirjih in poplavnih ravnicah.
Nenavadna Zgodovina Ruma Od časa Kolumba Do Danes
Predvidevam, da veliko vas radi pije rumov čaj za dobro zdravje in zdravljenje prehladov? Zdaj vam bom povedal, od kod prihaja ta pijača in kako je narejena! Rum je destilirana alkoholna pijača, izdelana iz ostankov melase sladkornega trsa in trsnega sirupa, ki je narejena s postopki fermentacije in destilacije.
Gorčica - Nenavadna Zgodba In Neverjetne Koristi Za Zdravje
Gorčica je morda za Američane zaživela v začetku 20. stoletja, ko je bila predstavljena na hrenovki, vendar je njena zgodovina še daljša in bolj začinjena, kot si morda mislite. Za začetek je "gorčica" rastlina, "kuhana gorčica"
Nenavadna Dejstva O Trgatvi
Čeprav se dejanska letina začne okoli križevega dne, se priprava nanjo čuti 1-2 tedna prej. V tem obdobju se začnejo organizacijske dejavnosti, povezane z trgatvijo - pranje posode, v kateri se bo zbiralo grozdje, priprava sodov in čiščenje vseh lesenih posod.
