Kako Kuhati Na Pari

Video: Kako Kuhati Na Pari

Video: Kako Kuhati Na Pari
Video: Bakina kuhinja - kako najbolje obariti povrće 2024, September
Kako Kuhati Na Pari
Kako Kuhati Na Pari
Anonim

Na pari je lahko skoraj vsak izdelek - meso, ribe, morski sadeži, zelenjava, žita, celo jajca. Okusne enolončnice in sadne sladice pripravimo na pari.

Za številne izdelke je paro najboljši način za ohranitev njihove hranilne vrednosti. Parno meso ohrani svoje vitamine.

Le nekateri izdelki niso primerni za kuhanje na pari - to so testenine, zlasti tiste iz mehke pšenice. Tudi stročnice niso primerne za kuhanje na pari.

Nekatere vrste gob tudi niso primerne za kuhanje na pari. Pri pari izdelke obdelamo z vlažno paro, v nasprotju s suho paro v pečici. Vlažna para ohranja naravno barvo izdelkov in vitaminov v njih.

Kako kuhati na pari
Kako kuhati na pari

Vsi ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje, lahko kuhajo na pari. Parni izdelki so koristni za ljudi, ki trpijo zaradi želodčnih bolezni.

Parne jedi so koristne za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, pa tudi za ljudi, ki trpijo zaradi presnovnih težav.

Parne jedi se priporočajo otrokom, nosečnicam, starejšim, pa tudi ljudem, ki so izpostavljeni škodljivim dejavnikom.

Če nimate soparnika, lahko kuhate na star preizkušen način: na ponev, napolnjeno z vrelo vodo, položite kovinsko cedilo ali sito in zavijte z brisačo.

Para iz vode toplotno predela hrano. Pri delu s parnim štedilnikom se poseben predelek v ta namen napolni z vodo, ki ob segrevanju sprošča paro, nad tem predelkom pa so predelki za izdelke, v takih napravah pa je mogoče kuhati več jedi hkrati.

Tudi če pozabite, da kuhate, ni nevarnosti, da bi jed zgorela. Večina parnikov se samodejno izklopi, če voda izhlapi.

Priporočena: