2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Parjeno meso ni samo zelo okusno, ampak tudi zelo mehko. Poleg tega je parjeno meso zdravo in primerno za ljudi, ki se držijo diet.
Lahko pripravite parjene piščančje polpete. Potrebni izdelki: 500 gramov belega piščanca, 100 mililitrov mleka, 4 rezine kruha, 1 čebula, 1 jajce, sol in poper po okusu, 3 stroki česna, malo peteršilja.
Kruh namočimo v mleku, predhodno smo odstranili skorjo rezin. Čebulo in meso drobno sesekljamo in zmeljemo skupaj.
Dodamo kruh in jajce, premešamo in dodamo na drobno nasekljane stroke česna in sesekljan peteršilj, začinimo s soljo in poprom. Zamesimo mleto meso in oblikujemo polpete.
Vstavite aparat za kuhanje na pari in kuhamo 40 minut. Če nimate posebnega soparnika, dajte polpete v mrežo za cvrtje krompirja, ga pritrdite na lonec z vrelo vodo in kuhajte, dokler se ne zmehča.
Pripravljene mlete polpete zlahka poparimo in postrežemo z okusno omako. Potrebni izdelki: 500 gramov mletega mesa, 4 rezine kruha, 50 mililitrov mleka ali vode, peteršilj, 1 čebula.
Za omako: 600 mililitrov juhe na kocke, 1 žlica masla, 1 žlica moke, 2 žlički limoninega soka, sol in poper po okusu.
Mleto meso zmešamo z rezinami, predhodno namočenimi v mleku, na katerih je bila odstranjena skorja. Dodamo na drobno sesekljano čebulo in peteršilj. Oblikujte polpete in kuhajte približno 45 minut v kuhalniku kuhanje na pari.
V tem času naredimo omako tako, da na maslu prepražimo moko, dodamo juho in dušimo, da se zgosti. Dodajte limonin sok, sol in poper ter med postrežbo polpite polpete z zajemalko omake.
Okusne grižljaje lahko pripravite na pari.
Potrebni izdelki: 400 gramov piščančjega fileja, 1 čebula, 2 žlici limoninega soka, 1 žlica medu.
Marinada je narejena iz narezane čebule, pomešane z limoninim sokom in medom. Piščančji fileji, narezani na srednje velike koščke, ostanejo v njem 2 uri. Nato ugrize odstranimo, odcedimo iz marinade, začinimo s soljo in poprom ter pol ure kuhamo v sopari. Postrežemo s svežo solato.
V napravi za kuhanje na pari zrezke je enostavno pripraviti. Tako ne dobite črnih prog, kot pri pečenju zrezkov.
Sestavine: 2 zrezka, 1 majhna čebula, 1 žlica balzamičnega kisa, 1 žlička gorčice, 1 žlica medu.
Zrezke rahlo pretlačimo in pustimo 3 ure v marinadi narezane čebule, pomešane z gorčico, balzamičnim kisom in limoninim sokom. Ko marinado odcedimo, kuhamo v mešalniku kuhanje na pari približno 30 minut.
Priporočena:
Kako Kuhati Zelenjavo Na Pari
Kuhanje v pari je tehnika za pripravo izdelkov, ki je lahko priprava za drugo toplotno obdelavo ali neposredno porabo. Večinoma je zelenjava okusna in samo kuhana, vse pa je stvar okusa. Parjenje zelenjave se izraža v dajanju zelenjave v lonec ali drugo globoko posodo z vrelo vodo.
Učbenik Za Kulinariko: Kako Kuhati Meso In Zelenjavo?
Da dobimo močno juho, nasičeno s hranili, je treba izdelke (meso, kosti, ribe ali zelenjavo) položiti v hladno vodo in jih počasi segrevati na štedilniku, še bolje pa je, da jih narežemo na majhne koščke. kosov. Če je namenjeno nasprotno, tj.
Kako Kuhati Na Pari
Na pari je lahko skoraj vsak izdelek - meso, ribe, morski sadeži, zelenjava, žita, celo jajca. Okusne enolončnice in sadne sladice pripravimo na pari. Za številne izdelke je paro najboljši način za ohranitev njihove hranilne vrednosti. Parno meso ohrani svoje vitamine.
Kako Kuhati Meso Divjega Prašiča
Meso divjega prašiča ima veliko posebnosti, zato je treba upoštevati nekatera pravila, da bo okusno. Dobro ga je uporabiti kot glavno jed. Meso, očiščeno iz ščetin, se uporablja za kulinarično obdelavo. Meso divjega prašiča, zlasti če je starejše, ima neprijeten vonj.
Kaj Kuhati Na Pari
S pomočjo parnika lahko pripravite eno od nacionalnih grških jedi - dolmo z ovčetino. Potrebujete 400 gramov ovčetine, 2 pesti polkuhanega riža, listi vinske trte, 1-2 čebuli, pol skodelice ovčje juhe, sok polovice limone, posušena meta - 1 žlica, olivno olje in sol po okusu.
