Koristi In škoda Sojine Omake

Kazalo:

Video: Koristi In škoda Sojine Omake

Video: Koristi In škoda Sojine Omake
Video: MaxiDot fabia 2024, November
Koristi In škoda Sojine Omake
Koristi In škoda Sojine Omake
Anonim

V azijski kuhinji je izjemno priljubljen - uporablja se za riž, za jed z zelenjavo ali za jed z ribami, morskimi sadeži, različnimi vrstami mesa. Pravzaprav v vsej azijski kuhinji brez sladic.

Je temne ali svetle barve in ima poseben vonj.

Vprašanje škode, ki nam jo lahko povzroči uživanje sojine omake, izhaja iz načina njene priprave.

Na splošno je pripravljen na naslednji način - sojo in pšenična zrna, iz katerih je pripravljen, skupaj z vodo pustimo fermentirati z uporabo različnih mikroorganizmov, da pospešijo postopek.

Zelo kontroverzno je, ali je sojina omaka koristna ali škodljiva. Za obe predpostavki obstaja veliko dejstev, ki jih podpirajo. Morda gre na koncu za osebno izbiro in prepričanje. Razmislite, zaradi česar bolj verjamete.

Kakšna je škoda uživanja sojine omake?

Riž s piščancem
Riž s piščancem

Vsebuje zelo veliko soli, sol pa je škodljiva predvsem za nekatere bolezni in jo je zaželeno omejiti. Kar dajo v proizvodni proces, je škodljivo za telo.

Da bi bila fermentacija v celoti uporabna, mora naravno potekati, vendar se zaradi večjega dobička in proizvodnje večjih količin postopek fermentacije umetno okrepi. Dodajo se različna umetna hranila, za hitrejšo fermentacijo se uporablja kislina (klorovodikova ali žveplova), nekatere sojine omake pa vsebujejo GSO.

Pri nakupu sojine omake bodite pozorni - poglejte, kaj vsebuje - kupite takšno, ki vsebuje samo naravne sestavine in je v steklenici. Napisi na steklenici, da je bila fermentacija za proizvodnjo sojine omake naravna, bi morali biti resnični, vendar tega nihče ne more zagotoviti.

Kakšne so prednosti sojine omake?

Ima sposobnost izboljšanja krvnega obtoka. Izredno koristen je za ljudi s sladkorno boleznijo, ki imajo težave s težo (prekomerno telesno težo), tiste s težavami z mišično-skeletnim sistemom.

Vsebuje vitamine, aminokisline in različne minerale ter upočasnjuje staranje telesa. Poleg vsega drugega je zelo okusen.

Priporočena: