2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Nemška kuhinja je vse prej kot dietna. Glavne jedi so na splošno težke zaradi široke uporabe svinjine in slanine. Kalorična in raznolika nemška kuhinja je sposobna zvabiti tudi najstrožje vzdržane. Seveda, Nemška kuhinja ni samo svinjina, krompir in pivo, vsega je veliko.
Juhe v Nemčiji vsekakor ne spoštujejo, imajo pa vseeno precej zanimive recepte, ki si zaslužijo pozornost. Najbolj znani so Gulaschsuppe, ki spominja na znameniti madžarski gulaš, začinjeno juho Bohnensuppe in Zwiebelsuppe - podobno kot francoska juha iz rdeče čebule.
Vzhodni Nemci pogosto kuhajo solyanko - začinjeno ukrajinsko juho s sesekljano klobaso. Z leti je juha Eintopf Nemčiji prinesla svetovno slavo. Za njegovo pripravo se uporablja 1 liter mesne juhe, 500 g govedine, koruze, riža in veliko začimb.
Jedi iz Nemška kuhinja so vedno nasitni, kalorični in zelo okusni. V njem igra veliko vlogo meso, zlasti svinjina, ki je pripravljena na različne načine. Verjetno na svetu ne bo človeka, ki vsaj enkrat v življenju ni slišal za nemške klobase ali tako imenovane "hrenovke".
V nemški kuhinji je veliko jedi iz celih kosov mesa - kotleti, šnicli, kuhani svinjski zvitek, krvna klobasa z rozinami, file v Hamburgu, biftek v Hamburgu. Jedi z drobno sesekljanim mesom ne uživajo velikega spoštovanja.
Labskaus je stara jed, priljubljena med mornarji in naj bi jo najbolje pripravili v Hamburgu. Njegove sestavine lahko šokirajo vsakega gurmana, vendar končni rezultat preseže tudi najbolj drzna pričakovanja. Tipična jed vsebuje krompir, marinirano govedino, sveže mleko, marinirani sled, kumarice in jajca.
Sadne solate iz drobno sesekljanega sadja, posute s sladkorjem v prahu in prelite s sadnimi omakami ali sirupi so priznane kot sladice. Tradicionalno nemški gostitelji pripravljajo mousse, vse vrste peciva s sadnimi omakami, sladoled.
Sladice so ponos Nemcev, ki jih vodi svetovno znani jabolčni zavitek, pecivo s slivami in skuto, čokolado in orehi ter vse vrste krem. Najbolj znan na svetu je čudovit božič [galerija].
Ostajajo klasični recepti iz nemške kuhinje: Flam Kuchen, Leberkese, Weisbrat, Jolani v nemščini, bavarska solata, krompir s slanino v nemščini, klobase s curryjem in paradižnikovo omako, Linzerjeva torta, Kugelhupf, Napkuchen, nemška palačinka.
Priporočena:
Najbolj Znane Italijanske Jedi Z Govedino
Če z italijansko kuhinjo povezujete samo pico in testenine, bi bil vsak samozavestni italijanski kuhar neskončno užaljen in razburjen nad vašo predstavo o njihovi nacionalni kuhinji. In s polno pravico. Italijanska kuhinja ne gre samo za pico, testenine in rižoto, temveč za ogromno raznolikih tradicionalnih jedi, solat in italijanskih sladic, vedno pripravljenih iz nežnega mesa, rib, sveže zelenjave in sadja, ki nosijo tisti nepozabni mediteranski okus.
Svetovno Priznanje Za Zdravilni Mursalski čaj
Nedavno so eno največjih naravnih čudes Bolgarije - mursalni čaj v dveh največjih svetovnih gospodarstvih prepoznali kot zdravilni čudež. To sta Japonska in Nemčija, ki sta tudi med največjimi trgi na svetu. Zelišče, znano tudi pod imenom alibotushki, ki raste samo v Rodopih in Pirinu, je v Bolgariji zakonsko zaščiteno.
Priljubljene Nemške Božične Jedi
Za božič v Nemčiji strežejo posebne jedi, brez katerih je praznik nepredstavljiv. Ena od božičnih jedi, ki je potrebna za mizo, je polnjena gos z omako . Po okusu potrebujete celo gos, 3 kisla jabolka, 1 čebulo, 2 žlički moke, 100 mililitrov piščančje juhe, sol in druge začimbe.
Znane Jedi Iz španske Kuhinje
Španija je znana po raznolikem jedilniku. Tu je nekaj najbolj tipičnih in najpogostejših španskih jedi s kratkim opisom le-teh. Predjedi, znane kot tapas, lahko pripravite iz skoraj vsega in so majhne slane dobrote, ki jih strežejo kot predjed ali preprosto za jedo, če niste zelo lačni.
Najbolj Znane Francoske Jedi
Če se počutite kot pravi aristokrat, ni nujno, da ste član družine z naslovom ali da imate odlične in stroge manire. Dovolj je preprosto kuhati okusno jed francoske kuhinje. Učinkovita kombinacija sestavin, začimb, zelišč, očarljivih okusov, finih vin in sirov - vse to je Francija.