2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Španija je znana po raznolikem jedilniku. Tu je nekaj najbolj tipičnih in najpogostejših španskih jedi s kratkim opisom le-teh.
Predjedi, znane kot tapas, lahko pripravite iz skoraj vsega in so majhne slane dobrote, ki jih strežejo kot predjed ali preprosto za jedo, če niste zelo lačni.
Tu je nekaj možnosti:
Pincho de tortilja - sestavljena je iz krompirjeve tortilje, ki jo postrežemo nalepljeno s palico na rezini bagete.
Pincho basco - je nekaj podobnega miniaturnemu nabodalu, ki ima lahko samo meso, meso z zelenjavo in samo zelenjavo. Ta vrsta nabodala je značilna za baskovsko regijo. Pogoste so tudi ribe kasko pinčo, na primer kozice z aromatičnimi zelišči.
Kroketi - čeprav imajo francoske korenine, so zelo pogosti tudi v Španiji. Običajno so narejeni iz pire krompirja in enolončnice cosido.
Sipa čokolada - to so sipe na žaru s peteršiljem in česnom.
Poleg velike raznolikosti tapasov, ki jih ponujajo v skoraj vseh restavracijah v Španiji, je še ena tipična jed paella. Lahko je tudi različno, saj njegovo ime dejansko izvira iz posode, v kateri je pripravljen, in ne iz določenega izdelka. Vendar je riž vedno prisoten. Za regijo Valencia je na primer značilna paella iz riža, morskih sadežev in zelenjave, na katero je treba dodati žafran.
V Španiji je kot glavna jed zelo priljubljena tortilja, katere glavni izdelek je krompir, ki mu lahko dodate tudi skoraj vse, vendar je raje pusto.
Španska specialiteta je tudi hladna juha Gazpacho. Pripravljen je iz paradižnika, kumar, paprike in kruha, vedno pa ga postrežemo hladnega.
Za špansko kuhinjo je zelo značilna rižota, to je riž, v katerega lahko damo vse vrste zelenjave, pa tudi črni riž, ki je obarvan s temeljitim in počasnim cvrtjem čebule in česna.
Španci so izjemni poznavalci vseh vrst mesa in morskih sadežev. Recepti za te izdelke so lahko tudi najrazličnejši.
Priporočena:
Najbolj Znane Italijanske Jedi Z Govedino
Če z italijansko kuhinjo povezujete samo pico in testenine, bi bil vsak samozavestni italijanski kuhar neskončno užaljen in razburjen nad vašo predstavo o njihovi nacionalni kuhinji. In s polno pravico. Italijanska kuhinja ne gre samo za pico, testenine in rižoto, temveč za ogromno raznolikih tradicionalnih jedi, solat in italijanskih sladic, vedno pripravljenih iz nežnega mesa, rib, sveže zelenjave in sadja, ki nosijo tisti nepozabni mediteranski okus.
Svetovno Znane Nemške Jedi
Nemška kuhinja je vse prej kot dietna. Glavne jedi so na splošno težke zaradi široke uporabe svinjine in slanine. Kalorična in raznolika nemška kuhinja je sposobna zvabiti tudi najstrožje vzdržane. Seveda, Nemška kuhinja ni samo svinjina, krompir in pivo, vsega je veliko.
Najbolj Znane Francoske Jedi
Če se počutite kot pravi aristokrat, ni nujno, da ste član družine z naslovom ali da imate odlične in stroge manire. Dovolj je preprosto kuhati okusno jed francoske kuhinje. Učinkovita kombinacija sestavin, začimb, zelišč, očarljivih okusov, finih vin in sirov - vse to je Francija.
Izvrsten Predjed Iz španske Kuhinje
Nedvomno najbolj dovršeni in razširjeni predjedi v Španiji tapas . Pripraviti ga je izredno enostavno in postaja vse bolj priljubljen tudi zunaj države. Tapas lahko poleg predjedi postrežemo tudi kot prilogo ali kot izvrstno jed. Vse več je tematskih ustanov, ki so v celoti specializirane za pripravo tapasov.
Morski Sadeži, S Katerimi Vas Bodo Očarale španske Jedi
Španija je največji potrošnik ribe in morski sadeži v Evropi, Galicija pa je evropsko ribiško središče. Raznolikost rib in morskih sadežev, ki jih uživajo Španci, je velika, nekatere veljajo za tradicionalne vrste, druge pa cenijo kot dobrote.
