2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nedavno so eno največjih naravnih čudes Bolgarije - mursalni čaj v dveh največjih svetovnih gospodarstvih prepoznali kot zdravilni čudež. To sta Japonska in Nemčija, ki sta tudi med največjimi trgi na svetu. Zelišče, znano tudi pod imenom alibotushki, ki raste samo v Rodopih in Pirinu, je v Bolgariji zakonsko zaščiteno.
Rastlino lahko najdemo na skoraj celotni gori, vendar jo nabiramo le s posebnim dovoljenjem in v majhnih količinah. Vendar pa bo naravno zdravilo kmalu osvojilo svetovne trge, zahvaljujoč proizvajalcem, ki gojijo mursalni čaj v posebej ustvarjenih drevesnicah.
Večina nasadov za rodopski čaj je ustvarjenih na najmanj 1200 metrih nadmorske višine. Dokazano je, da če zelišče gojimo v ravnini, izgubi nekatere svoje zdravstvene lastnosti. Njegova obdelava je težavna, ker višina in strm teren ne omogočata uporabe kmetijske mehanizacije.
Vse več Bolgarov pa prideluje čaj v regiji Rodope, kjer je bil do nedavnega glavni posevek tobak. Proizvajalci pravijo, da so se v zadnjih treh letih naročila za mursalni čaj, ki prihajajo iz tujine, povečala osemkrat.
Preboj na nemški trg se je zgodil po tem, ko je nemški laboratorij pregledal rastlino in ugotovil njene neprekosljive lastnosti, ki bi jih v drugih rastlinah težko našli.
Rastlino nabiramo enkrat letno - junija ali julija. Če se zelišče nahaja na 2000 metrih nadmorske višine, ga nabirajo avgusta. Čaj se uporablja kot močan protivnetni in prebavni poživilo, priljubljen je tudi kot afrodiziak.
Zelišče pomaga pri težavah z ledvicami, izjemno dobro vpliva na sečni in reproduktivni sistem. Mursalni čaj je v tujini znan že nekaj let, iz njega pijeta ruski predsednik Vladimir Putin in kraljica Elizabeta II.
Čaj vsebuje 19 elementov v sledovih, bistvenih za človeško telo, kot so selen, cink, baker in biološko aktivne snovi, ki ohranjajo dobro zdravje. Domačini ga že leta uporabljajo kot domače zdravilo in mu pravijo zdravstveni čudež.
Priporočena:
Potisnejo Nam Lažni Mursalski čaj
Domači trg preplavljajo imitacije svetovno znanega bolgarskega mursalskega čaja, opozarjajo proizvajalci pravega zelišča. Napovedali so, da nameravajo originalni izdelek patentirati, da ga ne bi ločili od ponaredkov. Po mnenju znancev imajo le zelišča, gojena nad vasicama Mugla in Trigrad v Rodopih, tako dragocene zdravilne lastnosti, po katerih je znana.
Svetovno Znane Nemške Jedi
Nemška kuhinja je vse prej kot dietna. Glavne jedi so na splošno težke zaradi široke uporabe svinjine in slanine. Kalorična in raznolika nemška kuhinja je sposobna zvabiti tudi najstrožje vzdržane. Seveda, Nemška kuhinja ni samo svinjina, krompir in pivo, vsega je veliko.
Svetovno Znana Nemška Vina
Nemški narod se ponaša z resničnim občutkom za alkohol. Ni pa tako znano dejstvo, da v Nemčiji gojijo nekatere sorte belega grozdja, iz katerega izdelujejo zlata vina z močno sadno aromo, okusom breskve in zlatega jabolka. Že v trinajstem stoletju so menihi, ki so izdelovali vino, opazili izjemno hladno odpornost nekaterih sort belega grozdja, zlasti v sončnih dneh.
Tudi Letos Je Prepovedano Nabirati Mursalski čaj
Tudi letos je ministrstvo za ekologijo prepovedalo nabiranje mursalskega čaja, bodisi za osebno ali komercialno uporabo. Odločitev je začela veljati v petek, 24. februarja. Prepoved velja drugo leto zapored, cilj pa je obnoviti količino Mursalovega čaja v naravi.
Angleški Siri S Svetovno Prepoznavnostjo
Angleški modri sir Bath Blue se je uspel spoprijeti s hudo konkurenco izdelkov francoskih, švicarskih in nizozemskih mojstrov in osvojil nagrado za najboljši sir na svetu. To se je zgodilo na 26. World Cheese Awards v Londonu (BBC Good Food Show).
