2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ognjena pekoča paprika, ki je že dolgo znana kot začimba za zdravo življenje in zdravo telo, ima tudi sposobnost, da na življenje gledamo skozi roza očala. Ko pojemo pekočo papriko, naše žleze prejmejo signale in začnejo izločati endorfine, znane kot hormoni sreče in užitka.
Še vedno pa ni natančno jasno, kakšen je mehanizem tega procesa. Endorfine proizvajata hipofiza in hipotalamus, običajno med naporno vadbo, vzburjenjem ali orgazmom. Pekoča paprika s svojim ostrim okusom deluje podobno na človeško telo.
Uživanje te majhne zelenjave na osnovi sproščenih endorfinov povzroči stanje analgezije ali pomanjkanje bolečine in prispeva k zdravju človeškega telesa. Hormoni sreče delujejo kot naravno zdravilo proti prehladu in vsem drugim boleznim, celo Azteki in Maji so imeli pekočo papriko za afrodiziak.
Za pikanten okus majhne paprike je zaslužen kapsaicin. Ta snov je brez okusa, vonja, brez barve in je v različnih količinah v različnih sortah pekoče paprike. Največ kapsaicina najdemo v ognjeni sorti "habanero". Navadne večje sorte paprike ne vsebujejo popolnoma nobene količine te koristne snovi.
Po mnenju strokovnjakov, več kot ima kapsaicin v papriki, bolj vroča in bogatejša je z antioksidanti. Upoštevajte, da barva ne določa vedno pikantnosti. Po mnenju strokovnjakov s tega področja je kapsaicin prilagodljivo sredstvo popra za zaščito pred živalmi.
Ko oseba poje pekočo papriko, kapsaicin napade receptorje bolečine v jeziku, ki pošljejo sporočilo možganom. Po rednem uživanju pa celice otrpnejo in do nedavnega nora pikantnost preraste v prijeten užitek.
Priporočena:
Pekoča Paprika Je Pozimi Hit
Zima se bliža. Z nastopom ledenih dni se prehladi in prehladi povečujejo. Preventivno so pekoče paprike. Zaradi njihovega pikantnega okusa, kot nič drugega, se lahko zjokate, počutite vroče in prepotene. To je posledica kapsaicina. To je izjemen antioksidant, ki daje pekoč okus pekoči papriki.
Najbolj Pekoča Paprika
Verjetno vas ne bo presenetilo, da človeška obsedenost z merjenjem in primerjanjem ni ostala neopažena. Tabela za merjenje njihovega "ognjevitega okusa" je bila narejena pred skoraj stoletjem. Leta 1912 je ameriški kemik Wilbur Scoville ustvaril tehtnico, ki se še vedno uporablja za merjenje koeficienta pekočnosti pri različnih sortah paprike.
Pekoča Paprika Se Bori Proti Holesterolu
Ena najbolj priljubljenih zelenjadnic na bolgarski mizi je poper. Vključen je v številne jedi in ga lahko uživate samostojno. In nas poleg izjemnega okusa razveseli tudi s šopkom dragocenih snovi. Že v 17. stoletju so zdravniki in zdravilci bolnikom z išiasom predpisali zdrobljene majhne koščke popra.
Sadna Solata - Koristna Sladica, Ki Nas Osrečuje
Vemo, da je sadje koristno in ga moramo jesti, da bomo zdravi. A to še zdaleč ni edina prednost sadja. So vir sladkarij. Kaj to pomeni? S fruktozo, ki je v njih, so naravni vir sladkorja za telo. In poleg tega, ko se človek želi zabavati in razvajati svoje čute, si lahko vzame nekaj časa, da kombinira svoje najljubše sadje, ga okrasi s smetano, majhnimi slastnimi bonboni, koščki temne čokolade in oreščkov ter dobi edinstveno Sadna solata .
Jutranja Kava Nas Osrečuje
Kava je druga najpogostejša pijača na svetu / za vodo /, katere aromne in okusne lastnosti prevladujejo nad velikim delom človeštva. Ima tonični učinek in mnogi si sploh ne predstavljamo, da bi začeli dan brez običajne skodelice kave. Zdaj se je izkazalo, da poleg vseh drugih lastnosti kofein zjutraj osrečuje ljudi.
