2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zima se bliža. Z nastopom ledenih dni se prehladi in prehladi povečujejo. Preventivno so pekoče paprike.
Zaradi njihovega pikantnega okusa, kot nič drugega, se lahko zjokate, počutite vroče in prepotene. To je posledica kapsaicina. To je izjemen antioksidant, ki daje pekoč okus pekoči papriki.
Kapsaicin je snov brez okusa, vonja in barve. Vsebuje ga v različnih količinah v papriki. Predvsem pa ga na primer vsebuje ognjena sorta "habanero".
Paprika, bolj znana kot polnjena paprika, ne vsebuje kapsaicina. Ne pozabite, da več kapsaicina, kot ga vsebuje sorta popra, bolj vroče in bogatejše je na antioksidante.
Dve čajni žlički rdeče pekoče paprike zagotavljata približno 6% dnevne potrebe telesa po vitaminu C in več kot 10% vitamina A.
Rdeča pekoča paprika je običajno bolj začinjena. Zelena paprika vsebuje tudi kapsaicin. Pomembno je vedeti, da barva ne določa vedno pikantnosti.
Znanstveniki verjamejo, da je kapsaicin zaščitno sredstvo popra živali. Lahko rečemo, da je rastlina do ljudi "sovražna".
Ko jemo papriko, zlasti pekočo, njen začinjen okus napade receptorje bolečine na jeziku. Ti nato pošljejo sporočilo možganom.
Vendar vse to sploh ni usodno, saj po rednem uživanju celice otrpnejo. V nekem trenutku se človek navadi na pikantnost in celo uživa.
Nutricionisti pojasnjujejo, da so za to zaslužni endorfini, imenovani tudi hormon užitka, katerih sproščanje povzroča paprika.
Prepovedane pa so ljudem, ki imajo poškodovan želodec, črevesje, jetra in ledvice, pa tudi kardiovaskularne bolezni. Uživanje pekoče paprike je dovoljeno le popolnoma zdravim ljudem. Priporočljivo je, da jih ne jemo surovih, temveč jih kombiniramo z juhami, juhami in enolončnicami.
V zimskih mesecih torej poudarite pekočo papriko - tako za užitek kot za zdravje.
Priporočena:
Najbolj Pekoča Paprika
Verjetno vas ne bo presenetilo, da človeška obsedenost z merjenjem in primerjanjem ni ostala neopažena. Tabela za merjenje njihovega "ognjevitega okusa" je bila narejena pred skoraj stoletjem. Leta 1912 je ameriški kemik Wilbur Scoville ustvaril tehtnico, ki se še vedno uporablja za merjenje koeficienta pekočnosti pri različnih sortah paprike.
Pekoča Paprika Se Bori Proti Holesterolu
Ena najbolj priljubljenih zelenjadnic na bolgarski mizi je poper. Vključen je v številne jedi in ga lahko uživate samostojno. In nas poleg izjemnega okusa razveseli tudi s šopkom dragocenih snovi. Že v 17. stoletju so zdravniki in zdravilci bolnikom z išiasom predpisali zdrobljene majhne koščke popra.
Pekoča Paprika Topi Maščobo
Če želite shujšati in prenesti pekočo, zgrabite pekočo papriko. Toplota, ki jo naše telo sprosti po zaužitju pekoče paprike, lahko dejansko poveča število porabljenih kalorij in stopi odvečno maščobo. Začinjen okus pekoče paprike je že stoletja sestavni del prehrane številnih pridelkov.
Pekoča Paprika Nas Osrečuje
Ognjena pekoča paprika, ki je že dolgo znana kot začimba za zdravo življenje in zdravo telo, ima tudi sposobnost, da na življenje gledamo skozi roza očala. Ko pojemo pekočo papriko, naše žleze prejmejo signale in začnejo izločati endorfine, znane kot hormoni sreče in užitka.
Zato Pekoča Paprika Podaljša življenje
Da bi človeku podaljšali življenje, je treba nekaj let ne le opustiti slabe navade, ampak tudi zdravo jesti in se aktivno ukvarjati s športom. Pekoča paprika so plodovi tropskih grmovnic rodu Capsicum (glej poper), ki vsebujejo snov kapsaicin.
