2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Bolgarski jogurt zasedla prvo mesto v kategoriji mleka na lestvici Dairy Foods, ki je vsako leto v ZDA. Nagrajeni jogurt je znamke Trimona.
Producira ga Atanas Valev iz Plovdiva, ki že leta živi v New Yorku.
Tipični bolgarski kvas z lactobacillus bulgaricus se uporablja za proizvodnjo jogurta, izdelek pa ne doda konzervansov in zgoščevalcev.
Lestvica v Dairy Foods temelji na spletnem glasovanju, v katerem je sodelovalo 7000 registriranih uporabnikov. V raziskavah so morali udeleženci navesti 10 najboljših od 30 predlaganih izdelkov.
Mesto na seznamu so našli proizvajalci sladoleda, sira in mleka.
Trimona se je prijavila kot povsem ekološki izdelek iz mleka brez GSO, glutena ali sladkorja, poroča Dairy Foods. Reklamno geslo jogurta se glasi: Grki naj imajo svoje filozofe, jogurt prepustite nam.
Pred tremi leti se je isti znamki jogurta uspelo uvrstiti v finale tekmovanja Made in America, ki ga organizira znana televizijska voditeljica Martha Stewart.
Tekmovanje je v ZDA zelo priljubljeno, nato pa se je tradicionalni bolgarski izdelek uvrstil v kategorijo Hrana, kmetijstvo in trajnost.
Priporočena:
Bolgarski Jogurt Se Bori Proti Parkinsonovi Bolezni
Nativni jogurt se lahko bori proti Parkinsonovi bolezni. Do neverjetnega odkritja so prišli nemški znanstveniki, ki jih je citiral Deutsche Welle. Bolgarski jogurt je za nemške medije postal prava senzacija. Po mnenju strokovnjakov lahko le dve snovi obnavljata živčne celice, na naše veliko presenečenje pa ju najdemo v nezrelem sadju in v našem jogurtu.
Narin - Prvi Bolgarski Acidofilni Jogurt
V zadnjem času se je v trgovinah z mlekom pojavil nov tip jogurt z zvočnim in lepim imenom Narinѐ . Narinѐ je armensko žensko ime, ki ga je profesor Levon Erzinkyan dal jogurtu z acidofilnimi bakterijami, ki ga proizvaja in distribuira v takratnem SSSP od leta 1964.
Bolgarski Jogurt Nastopa Na Ameriškem Tekmovanju
Bolgarski jogurt z blagovno znamko Trimona tekmuje na natečaju Made in America. Doslej je naše mleko zbralo 22.000 glasov. V ameriški konkurenci tekmujejo ljudje, ki določen izdelek proizvajajo sami. Bolgarskemu mojstru je ime Atanas Valev, njegovo podjetje z jogurti pa se je začelo z dvema vedroma mleka, ki ga je prinesel iz Bolgarije.
Ali Bo Jogurt Nadomestil Bolgarski Jogurt
V zadnjih dneh je bilo veliko hrupa glede zahteve treh velikih podjetij, proizvajalcev jogurta, za spremembo načina izdelave bolgarskega jogurta. Pobudnika prošnje za spremembo bolgarskega državnega standarda za jogurt sta grško podjetje OMK - United Dairy Company ter bolgarski Madjarov in Polydei, ki proizvajata mleko Domlyan.
Rumeni Sir Pod 8 BGN Ni Bolgarski Izdelek
Bolgarskega rumenega sira ni mogoče ponuditi po ceni, nižji od 8 BGN. S takšno ceno izdelek pokaže, da ni bolgarski in najverjetneje ne rumeni sir, je dejal podpredsednik Združenja proizvajalcev mleka v Bolgariji Simeon Prisadashki. Strokovnjak meni, da zaradi ruskega embarga mlekarstvo trpi velike izgube.