2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Polnjena paprika je najljubša marsikomu, svoje ljubljene pa lahko presenetite z drugo polnjeno zelenjavo. Zanimiv in izviren recept je z uporabo pinjol, jajčevcev in bučk.
Potrebujete sto petdeset gramov pinjol, en kilogram špinače, dvesto gramov naribanega rumenega sira, tri žlice olivnega olja, tri srednje velike bučke in jajčevci. Poleg tega - dvanajst manjših paradižnikov, sol, poper, muškatni orešček.
Paradižniku zarežemo pokrove in z žličko postrgamo mehak del. Bučke in jajčevce prerežemo po dolžini in z žlico odstranimo mehak del, da dobimo čolne.
Odstranite peclje špinače in liste dve minuti dušite z malo oljčnega olja pod pokrovom. Odprite pokrov in pustite, da se praži še dve minuti. Ohladimo, dodamo rumen sir, cedrove oreščke brez maščobe, sol, črni poper in muškatni orešček.
Premešajte in s to mešanico napolnite zelenjavo. Razporedimo jih v ponev, namaščeno z oljem, in pečemo dvanajst minut v ogreti pečici na dvesto stopinj.
Polnjeni jajčevci so okusni in zdravi, pripravljeni so kot posebna solata. Potrebujete zeleni del glave zelene, pol kilograma čebule, pol kilograma rdeče paprike, šest jajčevcev, dve pesti drobno sesekljanega peteršilja, pol kilograma korenja, glavico česna, sol.
Jajčevce operemo, odstranimo peclje in globoko zarežemo po dolžini. Kuhamo sedem minut v veliki skledi vode. Jajčevce prestavimo v večjo ponev, pokrijemo s ploščo in stisnemo z utežjo. Pustite eno uro.
Korenje olupimo in naribamo na velikem ribežu. Čebulo narežemo na polkroge, olupljeno papriko narežemo na palčke. Česen olupite in drobno sesekljajte. Zeleno operemo, narežemo na večje koščke in dodamo peteršilju. Zelenjavi dodajte zelene začimbe, solite po okusu in premešajte.
Jajčevce z nadevom napolnite skozi rez, tako da nadev pritiskate z žlico, da tesneje leži. Jajčevce razporedimo v globoko skledo. Dve žlici soli raztopite v litru vrele ohlajene vode. Jajčevce pokapljajte, pokrijte s ploščo in uteži. Po štirih ali petih dneh v hladilniku so jajčevci pripravljeni za uživanje in so odlična predjed in okras.
Čebulo lahko nadevate z mesom. Po okusu potrebujete dvanajst glav rdeče čebule, 500 gramov mletega mesa, eno rdečo papriko, kup peteršilja, olje, začimbe in sol.
Olupite čebulo in jo prerežite na pol. Strgamo sredico, sesekljamo in pražimo na olju do mehkega.
Papriko narežemo na majhne kocke, dodamo čebuli, potresemo z začimbami in pražimo do mehkega. Odstavite s štedilnika in ohladite.
Peteršilj drobno nasekljamo. Rahlo ocvrto mleto meso, pomešano s čebulo in papriko, solimo in dodamo štiri žlice hladne vode. Zmes premešamo in z njo napolnimo čebulne glave, ki jih namažemo z veliko olja. Vsako glavico zavijemo v folijo in pečemo dvajset minut.
Predstavljamo vam nekaj preizkušenih receptov za polnjena zelenjava: polnjeni pečeni jajčevci, polnjeni cambi, polnjeni krompir, polnjene gobe, polnjene paprike s fižolom, polnjene [školjke z rižem] in še veliko več. drugi.
Priporočena:
Ideje Za Svežo Zelenjavo
Sveža zelenjava je dobra za telo in jo lahko pijemo na tešče. Takrat je njihov učinek še večji. Sveža zelenjava je koristna za zaščito pred številnimi boleznimi, saj vsebuje veliko koristnih snovi in vitaminov. Zeljni sok sicer ni zelo okusen, a potem, ko ga zmešate z malo korenčkovega soka in 1 žlico peteršiljevega soka, dobite okusno kombinacijo.
Tri Ideje Za Polnjeno Papriko
Polnjene paprike z mletim mesom in rižem so ena najpogostejših jedi, ki jih pripravljajo v Bolgariji. Tradicionalno na božični večer postrežemo suho papriko, polnjeno s fižolom. Če pa si malce popestrite jedilnik, lahko papriko napolnite z drugimi nadevi.
Prelivi Za Polnjeno Papriko
Polnjene paprike lahko pripravimo z različnimi nadevi - mesnimi ali pustimi. Vendar je nadev bistveni del jedi. Obstaja veliko omak, ki jih lahko prelijete po pečeni papriki, tukaj je nekaj izmed njih: - Potrebujete 1 čajno žličko jogurta in eno jajce, ki jih boste dali v primerno posodo na štedilnik.
Skrivni Recept Za Polnjeno Raco Z Zelenjavo
Vsaka gospodinja rada razveseli sveto družino in jih preseneti z okusnimi jedmi. Vendar ima kuhanje tudi sveti pomen, saj so prav okusne jedi tiste, ki nas zberejo za mizo z najpomembnejšimi in najbližjimi ljudmi. Zmotno je mnenje, da če želite jed pripraviti okusno, to samodejno pomeni, da morate imeti super moč in veliko kulinarično znanje.
Preproste In Okusne Kombinacije Z Zelenjavo In Beljakovinami
Glavna sestavina vsake zdrave prehrane so beljakovine ali hrana, ki vsebuje beljakovine. Hrana, bogata z beljakovinami, je meso, ki v kombinaciji z drugo hrano zahteva veliko previdnosti. Na primer, kadar jeste meso, ni priporočljivo združiti z izdelki, ki vsebujejo velike količine ogljikovih hidratov, ker za razgradnjo potrebujejo alkalno okolje.
