2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vsaka gospodinja rada razveseli sveto družino in jih preseneti z okusnimi jedmi. Vendar ima kuhanje tudi sveti pomen, saj so prav okusne jedi tiste, ki nas zberejo za mizo z najpomembnejšimi in najbližjimi ljudmi.
Zmotno je mnenje, da če želite jed pripraviti okusno, to samodejno pomeni, da morate imeti super moč in veliko kulinarično znanje. V resnici pa boste z malo več prizadevnosti in ljubezni lahko pripravili prave mojstrovine, ki bodo presenetile tudi največje gurmane.
Tradicija kuhanje polnjene race se prenaša v kulinariki mnogih narodov, vključno z bolgarsko kuhinjo. Tu je skrivnost resnično okusne polnjene race.
Polnjena raca z zelenjavo
Danes smo se odločili, da vam ponudimo tradicionalno, nasitno in noro okusno jed, v katero se boste zaljubili ob prvem grižljaju, in sicer sočno polnjeno raco z zelenjavo. Naš skrivni recept je enostaven in tudi začetniki ga bodo zmogli, zato boste lahko prijetno presenetili svojo družino.
Potrebni izdelki:
divja raca - 1 kos.
korenje - 2 kos.
čebula - 2 glavi (narezani)
gobe - 6 kosov (velika)
paradižnik - 3 kos. (na kocke)
krompir - 5-6 kosov.
paprika - 2 kos.
maslo
olje - približno 1 žlička.
peteršilj
piment - nekaj zrn
poper
Lovorjev list
sol
Kako pripraviti polnjeno raco z zelenjavo
1. Pustite, da se raca približno 3 ure namaka v raztopini vode, kisa in soli, nato jo dobro operite pod tekočo vodo;
2. Svinjska mast na različnih krajih raca in nato v te koščke položite maslo, tako da bo raca postala sočna in zelo apetirana, meso pa ne bo suho;
3. Ne pozabite ga namazati z oljem in dodati vse začimbe po okusu. Dajte ga v glinen lonec s pokrovom, nato ga napolnite z vso zelenjavo, po želji pa lahko dodate še drugo;
4. Dodajte vodo tako, da doseže polovico posode, nato zapustite polnjena raca z zelenjavo da se peče približno 3-4 ure v ogreti močni pečici.
Po 1 uri pečico nekoliko zmanjšajte, da se jed ne zažge.
Tukaj že veste kako kuhati okusno in zelo apetirano polnjeno raco z zelenjavo.
Okusna ideja: Če se odločite, ga ne morete napolniti, ampak položite zelenjavo okoli njega. Vendar je to stvar okusa, zagotovo pa boste v obe smeri dobili neverjetno sočno mesto in božansko zelenjavo za prave gurmane.
Priporočena:
Torta S Tremi čokoladami: Skrivni Recept In Tankočutnosti Pri Pripravi
Znamenita torta Tri čokolade je nežen, lahek in eteričen. Pravzaprav gre za trobarvni mousse iz temne, mlečne in bele čokolade. Ta sladica velja za precej drago in težko pripravljivo, po želji pa jo lahko pripravimo doma. Bi radi poskusili?
Okusne Ideje Za Polnjeno Zelenjavo
Polnjena paprika je najljubša marsikomu, svoje ljubljene pa lahko presenetite z drugo polnjeno zelenjavo. Zanimiv in izviren recept je z uporabo pinjol, jajčevcev in bučk. Potrebujete sto petdeset gramov pinjol, en kilogram špinače, dvesto gramov naribanega rumenega sira, tri žlice olivnega olja, tri srednje velike bučke in jajčevci.
Skrivni Recept Za Začinjeno Etiopsko Mešanico Berbere
Berber je začinjena mešanica začimb, ki je sestavna sestavina etiopske kuhinje. Običajno jo postrežemo namazano na gosti parlenki, ki ji pravimo injera. Ker je precej redka, jo lahko naredimo doma. Sestavine mešanice vključujejo: koriander, kumina, piskavica, črni poper, piment, kardamom, česen, rdeča pekoča paprika, sladka rdeča paprika, sol, muškatni orešček, ingver, cimet, kurkuma in druge.
Skrivni Recept Za Razstrupljanje - Razstrupljevalni Napitek Miracle
Če se počutite izčrpani, utrujeni in počasni, je morda čas za to neverjetno tajno razstrupljanje kar vam lahko pomaga očistiti telo in se počutiti pomlajeno. Dodajanje več razstrupljevalne pijače zdravemu režimu pomagamo telesu da se očisti toksinov , in počutimo se bolj energični.
Tukaj Je: Skrivni Recept Za Hujšanje S Kurkumo
Blagodejne in zdravilne lastnosti kurkume so človeštvu znane že stoletja. Poleg zdravja in lepote se uporablja tudi kot univerzalno sredstvo za hujšanje. Danes le malokdo ve skrivnost kurkume. Če se želite znebiti odvečnih kilogramov, morate večerjo nadomestiti s posebno pijačo s kurkumo, ki bo v kratkem času privedla do vidnih rezultatov.
