2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kuhan krompir bo bolj okusen, če v vodo med kuhanjem dodate tri stroke česna, dva lovorjeva lista in nekaj vejic kopra.
Ko cvrete krompirjeve krokete, jih dajte v vrelo olje, sicer bodo pokali. Olupljenega krompirja ne puščajte dlje časa v vodi, saj v vodi krompir izgubi škrob in vitamine.
Največ izgube predstavlja škrob in vitamini, če narezan krompir pustite v vodi. Mleko je dragocen dodatek zelenjavi.
Kombinacija svežega mleka in zelenjave pomaga pridobiti dragoceno mešanico aminokislin. Zelenih oljk, vloženih gob in sveže zelenjave ne smete dolgo kuhati, ker postanejo trde.
Kuhajo največ deset minut. Pri dušenju zelja dodajte malo kisa ali limoninega soka, da ne bo postalo premehko.
Da ne zažgete čebule, ki jo morate za jed popražiti, jo pred cvrtjem rahlo povaljajte v moki. Tako bo dobila lepšo barvo.
Za hitro kuhanje rdeče pese jo olupite, narežite na kocke in prelijte z vročo vodo, da jo zelo rahlo pokrije. Kuhajte s tesno zaprtim pokrovom, občasno premešajte in dodajte malo vode.
Vodo dodajte čajno žličko kisa za bolj nasičeno barvo in premešajte. Pri pripravi jedi iz rdeče pese uporabljajte začimbe, saj bo v nasprotnem primeru jed brez okusa.
Iz svežih listov rdeče pese lahko pripravite vročo juho, iz svežih listov redkvice pa okusno zelenjavno juho.
Pese nikoli ne kuhajte v slani vodi, ker bo izgubila svoje hranilne lastnosti. Na koncu kuhanja dodamo kepo sladkorja.
Priporočena:
Koristni Nasveti Za Kuhanje Krompirja
Kuhan krompir postane zelo okusen, če v vodo, v kateri ga zavrete, vržete dva stroka česna in lovorjev list ali posušen koper. Krompir je najbolje kuhati, če ga prelijete z vročo vodo. To pomaga ohranjati dragocena hranila in vitamine. Pri kuhanju krompirja ne nalijte preveč vode.
Sorte Krompirja Za Kuhanje
Nevrokopski krompir Najboljši novi sorte krompirja za kuhanje pri nas gojijo na območju, kjer se ljudje ukvarjajo predvsem s kmetijstvom in turizmom. To je dežela mesta Gotse Delchev, ki se je pred leti imenovalo Nevrokop. Znameniti krompir Neurokop gojimo po vseh pravilih čistega in zdravega vrtnarjenja.
Triki Za Kuhanje Mesa In Krompirja
Pri pripravi jedi se moramo zavedati, da ne glede na to, koliko duše vanjo vložimo, potrebuje še eno pomembno sestavino - kulinarične trike. Prenašajo se iz generacije v generacijo, vendar jih vsi ne poznajo. Ali ste na primer vedeli, da če s pekoče juhe niste pravočasno odstranili pene in je potonila na dno, obstaja način, da se stvari popravijo?
Nasveti Za Shranjevanje In Konzerviranje Rdeče Pese
Rdeča pesa je zelo uporabna zelenjava. Vsebuje pomembna hranila in je zelo močan nasprotnik rakavih celic. Tako kot vsa druga zelenjava lahko tudi peso konzerviramo za zimo, da je vedno pri roki. To zelenjavo v našo državo pripeljejo iz sredozemskih držav.
Triki Za Kuhanje Krompirja, Ki Jih Morate Poznati
Eden glavnih izdelkov v bolgarski kuhinji je krompir. Obstaja veliko jedi, v katerih se uporablja krompir, vendar obstajajo tudi majhni triki, ki jih lahko uporabimo. - Starec krompir med kuhanjem ne počrnite, če v vodo dodate malo vinskega kisa ali limoninega soka;
