2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Dietni kruh ni bil povsem dietetičen. Čeprav se mnogi nanjo ne zanašajo le pri hujšanju, ampak tudi zaradi bolj zdrave prehrane, se je izkazalo, da potrošnike zavajajo glede vsebine preživnine.
Pregledi potrošniških organizacij so ugotovili velika neskladja med zapisanim na embalaži in vsebino kruha. Največja odstopanja so v vsebnosti vlaknin in soli.
"V preizkušenem dietnem kruhu smo ugotovili, da je vlaknin veliko manj, kot piše na embalaži. Proizvajalci so se začeli upravičevati, da so zapisali celotno vlaknino, mi pa smo preučevali samo netopne, a to ni izgovor," je razkril "Vsi. Dan" Bogomil Nikolov iz "Aktivnih uporabnikov".
Povprečna količina vlaknin v prehranskem kruhu pri nas znaša 1,02 g na 100 gramov. Za primerjavo, povprečna vsebnost takega testa na Nizozemskem je 5,1 grama vlaknin na 100 gramov ali skoraj 5-krat večja.
"Ljudje mislijo, da temnejša je barva kruha, bolj je dietetičen, kar pa ne drži. Dietni izdelek je tisti, ki je bolj polnozrnat," pojasnjuje Nikolov.
Na domačem trgu je samo en zares prehranski kruh, in sicer nemški. Izdelana je v skladu s standardi in moka v njej je takšna, da kruh postane čvrst kot opeka.
To je najboljši pokazatelj, da je kruh dietetičen - mora biti trden in rahlo gladek, pravi strokovnjak.
Nemški kruh so izdelovali v posebnih primerih in je resnično dobil obliko opeke. Bolgarski proizvajalci ne delajo takšnih pravih dietnih kruhov, ker nimajo privlačnega videza in niso tako okusni.
Domači proizvajalci so kruh naredili bolj puhast, da bi pritegnili pozornost. Druga slaba stvar je, da v kruh vnesete preveč soli. To je trend vseh proizvajalcev. "Je bolj okusen, a bolj škodljiv," je dejal Nikolov.
Priporočena:
Prehranski In Prehranski Dodatki Za Depresijo
Številne študije so pokazale, da ne le nekatera zdravila, temveč tudi nekatera živila pomagajo obvladovati depresijo. Med živili, ki morajo biti na vašem jedilniku, če se želite znebiti žalosti, so ribe. Strokovnjaki toplo priporočajo uživanje lososa, tune, sardin in skuše, ki vsebuje zadovoljivo količino tako dragocenih maščobnih kislin omega-3.
Vitamin B6: Zdravstvene Koristi In Prehranski Viri
Vitamin B6 ali piridoksin je v vodi topen vitamin, ki se ne shrani v telesu in se po zaužitju izloči. Vitamin B6 je precej odporen na toploto, vendar v stiku z alkalnimi ali ultravijoličnimi žarki izgubi svojo moč. Pomen in funkcije vitamina B6:
Tukaj Je Opisano, Kako Pripraviti Zdrav živi Kruh (rustikalni Kruh Iz Kvašenega Testa)
Bolgari so med ljudmi, ki jih največ zaužijejo kruh . Danes je težko najti kvaliteten in okusen kruh. Trgovine ponujajo različne vrste testenin - polnozrnate, večzrnate, rečni kruh, črne, tipove, ličje, zelenjavo itd. V tovarnah, kjer pripravljajo kruh, se uporabljajo vse vrste sredstev za izboljšanje, konzervansi, sredstva za vzhajanje in barvila.
Zdravi Prehranski Prigrizki
Kot že velikokrat rečeno, je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu. Po daljšem obdobju brez hrane začne raven sladkorja v krvi padati. Če preskočimo zajtrk, lahko naše telo zaželi nekaj sladkega in na koncu bomo vedno pojedli nekaj čokolade, kar bomo kasneje obžalovali.
Prehranski In Prehranski Dodatki Za Boleče Prsi
Boleč občutek v prsih se zelo pogosto pojavi pred menstrualnim ciklusom. Na srečo obstajajo načini za nadzor bolečine, ki pa sploh niso zapleteni. Dovolj je, da začnete jesti bolj zdravo in jemati določena prehranska dopolnila. Ker je boleč občutek posledica nihanja hormonov pred menstruacijo, moramo najti hrano, ki bo prispevala k našemu hormonskemu ravnovesju.
