2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vitamin B6 ali piridoksin je v vodi topen vitamin, ki se ne shrani v telesu in se po zaužitju izloči. Vitamin B6 je precej odporen na toploto, vendar v stiku z alkalnimi ali ultravijoličnimi žarki izgubi svojo moč.
Pomen in funkcije vitamina B6: omogoča komunikacijo med živčnimi celicami, proizvodnjo novih celic, pospešuje presnovo ogljikovih hidratov in energije, proizvodnjo rdečih krvnih celic in hemoglobina, ščiti možgane in živčni sistem, razstrupljanje jeter, ima protivnetne lastnosti.
Pomanjkanje vitamina B6 lahko povzroči zdravstvene težave, kot so: vnetje kože in nastanek brazgotin na njej, tesnoba, duševna zmedenost, pozabljivost, nespečnost, oslabljen imunski sistem, napadi, anemija. Po podatkih Nacionalne akademije znanosti je dnevna količina vitamina B6 odvisna od spola in starosti. In sicer:
0-6 mesecev: 0,1 mg;
6-12 mesecev: 0,3 mg;
1-3 leta: 0,5 mg;
4-8 let: 0,6 mg;
9-13 let: 1,0 mg;
14-18 let ženske: 1,2 mg;
14-18 let moški: 1,3 mg;
19-50 let ženske: 1,3 mg;
19-50 let moški: 1,3 mg;
50+ let ženske: 1,5 mg;
50+ let moški: 1,7 mg;
Nosečnice: 1,9 mg;
Dojenje: 2,0 mg.
Živila, ki vsebujejo vitamin B6:
1. Sončnica - 28 g telesu zagotavlja 19% dnevnih potreb. 100 g vsebuje 67% tega vitamina. Poleg tega bučna semena vsebujejo tudi vitamin B6.
2. Pistacija - bogata z uporabnimi olji, vitamini in minerali. 100 g svežih pistacij vsebuje 1,12 mg B6, kar ustreza 56% dnevne potrebe telesa.
3. Ribe - vse užitne vrste rib, zlasti tune, vsebujejo veliko vitamina B6. 100 g tuna vsebuje 1,04 mg B6, kar ustreza 56% dnevne potrebe.
4. Jetra - posebna količina vitamina B6 je v govejih in puranjevih jetrih. 100 g govejih jeter vsebuje 1,04 mg, kar ustreza 52% vitamina B6. 100 g puranjevih jeter vsebuje 0,83 mg B6, kar je 42% dnevne potrebe.
5. Piščančje in puranje meso - izjemno bogato z beljakovinami, vitamini in minerali. 100 g kuhanega puranjega mesa brez maščobe vsebuje 0,81 mg B6, kar ustreza 40% vaših potreb.
6. Suho sadje - vse vrste suhega sadja in zlasti suhe slive so zelo dober vir vitamina B6. Zato 100 g suhih sliv vsebuje 0,75 mg vitamina B6 in ustreza 37% priporočenega dnevnega vnosa.
7. Banane - zelo dober vir kalija, vendar količine vitamina B6 ne smemo podcenjevati. 100 g banan vsebuje 0,37 mg B6, kar predstavlja 18% potreb.
8. Posušena zelišča in začimbe - na primer 1 žlica. čili v prahu vsebuje 0,29 mg vitamina B6, kar je 15%; 1 žlica. suha meta - 3% dnevne potrebe. Druge začimbe, ki vsebujejo vitamin B6, so bazilika, kurkuma, lovorjev list, timijan, rožmarin, pehtran, origano, žajbelj in česen v prahu.
9. Avokado - 100 g avokada vsebuje 0,29 mg vitamina, kar je 14% dnevnih potreb.
10. Špinača - izjemna zaloga železa in hkrati bogata z minerali in vitamini. 100 g špinače vsebuje 0,24 mg vitamina B6, kar ustreza 12% dnevnega vnosa.
11. Lešnik - poln kalija, medu, uporabnih olj in bogat z vitaminom B6. 100 g vsebuje 0,17 mg, kar je 9%.
12. Česen - zelo koristen za zdravje in vir vitamina B6. Samo 1 žlička. ali 1 strok česna vsebuje 0,04 mg vitamina B6, kar ustreza 2% priporočenega dnevnega vnosa.
Priporočena:
Prehranski In Prehranski Dodatki Za Depresijo
Številne študije so pokazale, da ne le nekatera zdravila, temveč tudi nekatera živila pomagajo obvladovati depresijo. Med živili, ki morajo biti na vašem jedilniku, če se želite znebiti žalosti, so ribe. Strokovnjaki toplo priporočajo uživanje lososa, tune, sardin in skuše, ki vsebuje zadovoljivo količino tako dragocenih maščobnih kislin omega-3.
Galna Kislina - Lastnosti, Viri In Koristi
Galska kislina je vrsta organske kisline in je v naravi zelo razširjena. Je izdelek, pridobljen z alkalno ali kislo hidrolizo taninov rastlin, oreščkov ali gob, ki so bogate s temi spojinami. Kemično deluje kot redukcijsko sredstvo, je trpek in antioksidant.
Redno - Koristi, Lastnosti In Viri
Rutina je pravo naravno čudo s številnimi koristmi za zdravje. Je naravni flavonoid, ki ga najdemo v številnih rastlinah - sadju, zelenjavi, celih zrnih. Ta fitokemikalija, znana kot vitamin P, ki daje številnim rastlinskim vrstam rumeno-zeleno barvo, je v mnogih pogledih koristna za zdravje.
Prehranski Viri Kvercetina
Kvercetin je naravni pigment, ki ga najdemo v številnih vrstah sadja, zelenjave in žit. Je eden najpogostejših antioksidantov v prehrani in ima pomembno vlogo pri pomoči telesu v boju proti poškodbam prostih radikalov, ki so povezane z nastankom kroničnih bolezni.
Prehranski In Prehranski Dodatki Za Boleče Prsi
Boleč občutek v prsih se zelo pogosto pojavi pred menstrualnim ciklusom. Na srečo obstajajo načini za nadzor bolečine, ki pa sploh niso zapleteni. Dovolj je, da začnete jesti bolj zdravo in jemati določena prehranska dopolnila. Ker je boleč občutek posledica nihanja hormonov pred menstruacijo, moramo najti hrano, ki bo prispevala k našemu hormonskemu ravnovesju.
