2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Celuloza je v bistvu polisaharid, ki vstopi v strukturo rastlinskih celičnih membran. Celuloza in pektin nista niti vira energije niti gradbeni material za človeško telo. Imajo pa še druge prednosti, ki jih ne gre podcenjevati.
Človeški prebavni encimi celuloze ne razgradijo, nekatere črevesne bakterije pa proizvajajo encim - celulazo, ki celulozo razgradi v topne snovi, ki se delno predelajo v spodnjih delih prebavnega trakta.
Glavna naloga celuloze je spodbuditi črevesno peristaltiko. Celuloza ima na presnovo lipidov in ogljikovih hidratov manjši učinek kot pektini, vpliva pa na motorično funkcijo želodca in črevesja.
Tako po eni strani pomaga zmanjšati holesterol in trigliceride, po drugi pa normalizira oslabljeno toleranco za glukozo pri ljudeh s sladkorno boleznijo.
Na dan bi morali zaužiti vsaj 30 g celuloze. Glavni vir celuloze naj bodo testenine in kruh iz običajne moke, fižol, pečen krompir, leča, koruza, zelenjava iz solate, pa tudi sveže in suho sadje.
Brokoli, paprika, beluši, paradižnik, kumare, cvetača, zelena solata - to je le nekaj bogastva zelenjave, ki zagotavlja majhne količine kalorij in pomemben vir celuloze.
Največ balastnih snovi vsebuje kuhana pšenica (40-50 g na 100 g pšenice), rženi kruh (6-8 g na 100 g kruha), polnozrnat pšenični kruh (6-7 g na 100 g izdelka), maline (4-8 g na 100 g). Sadje), črni ribez (4g na 100g sadja), arašidi (9-11 g na 100g sadja). Menijo, da ženske in starejši zaužijejo več vlaknin kot moški in mladi.
Upoštevajte, da ima celuloza tako koristne učinke, kot jih ima za človeško telo, tudi ob „predoziranju“svoje stranske učinke.
Rastlinska celuloza vrtne zelenjave je mehka in rahlo draži sluznico prebavil. Kumare, zelje in solata vsebujejo bolj grobo celulozo, ki lahko povzroči pritožbe, kot so napenjanje, plini in zvišan trebušni pritisk.
Priporočena:
Živila, Bogata Z Antioksidanti
Hrana, bogata z antioksidanti, je ključnega pomena za naše splošno delovanje. Ta "čarobna" živila ne samo, da izboljšajo naše zdravje, ampak tudi povečajo vitalnost. So najbolj zdrava in hranljiva. Antioksidant je ime skupine elementov, ki ščitijo človeške celice pred poškodbami, ki jih običajno povzročajo prosti radikali.
Živila, Bogata Z Beljakovinami
Beljakovine so hranilo, sestavljeno iz aminokislin, ki je potrebno za pravilno rast in delovanje človeškega telesa. Čeprav je telo sposobno proizvajati nekatere aminokisline, morajo biti esencialne aminokisline pridobljene iz živalskih ali rastlinskih virov beljakovin.
Živila, Bogata Z Vlakninami
Želite dodati več malo vlaknin v prehrani ali si Vlaknine se skupaj z zadostnim vnosom tekočine hitro in razmeroma enostavno premikajo v vašem prebavnem traktu in pomagajo, da pravilno delujejo. Prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin lahko pomaga tudi zmanjšati tveganje za bolezni srca in diabetes.
Živila, Bogata Z Manganom
Mangan je v našem telesu potreben za pravilno delovanje vseh encimov in hranil. Pomemben je za moč naših kosti in za hitrejše celjenje ran. Pomanjkanje mangana je redko. Zato se ne smete zatekati k uživanju tega minerala v obliki dodatka. Po drugi strani pa je pomembno, da poskrbimo, da ga dobimo s hrano.
Očistite Telo S Prehrano, Bogato S Celulozo
Trenutna prehrana je bogata s celulozo in poleg tega, da se znebite odvečne teže in popolnega čiščenja telesa škodljivih snovi, ki so se v njem nabrale po neizogibnem uživanju škodljive hrane. Prehrana vsebuje veliko celuloze in izredno malo maščob.
