2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sarah Molton se je rodila leta 1952 v New Yorku in je bila uspešna kuharica, avtorica kuharskih knjig in televizijska voditeljica. Že več kot dvajset let je kuharska mojstrica slavne revije Gourmet.
Od leta 2008 do danes Molton vodi oddajo Kaj jesti s Saro, njenih sledilcev po vsem svetu pa je na milijone. Pred nadaljevanjem kulinarične kariere je na Univerzi v Michiganu diplomirala iz zgodovine idej.
Slavni kuhar osvaja srca vseh gospodinj, saj se ne trudi uporabljati zamrznjene zelenjave, konzervirane hrane, klobas in drugih polizdelkov. Pravzaprav njene jedi vključujejo vse tiste izdelke, ki jih mnogi kuharji popolnoma zanikajo, a običajne gospodinje jih redno uporabljajo.
Čeprav ima več kulinaričnih diplom, Sarah Molton ve, kako naporno je lahko vsakdanje življenje zaposlene ženske, ki ima težko nalogo, da svojo družino nahrani z okusno in toplo hrano.
Vsi Sarahini recepti so odvisni od ideje o hitrosti in preprostosti. To ji ne preprečuje, da bi v največ 45 minutah pripravila različne jedi z vsega sveta.
Sarah je pravi vrhunec kulinarične kariere dosegla, ko si je ustvarila družino. Ker se v tem obdobju ne more v celoti posvetiti delu, išče položaj z manj obremenitvami. Tako jo usoda sreča z Julijo Child, ki vzame Moltona pod svoje okrilje.
Nekaj let kasneje je Sarah ustanovila znamenito žensko kulinarično zvezo, ki je bila ustvarjena za podporo kuharicam, ki se spopadajo z izzivi krutega moškega sveta profesionalne kulinarike.
V avtorski oddaji Kaj jesti s Saro? inovativni kuhar zaradi nekaterih trikov uspe ohraniti ravnovesje med potrebo in užitkom pri kuhanju.
Sarah Molton je zagotovo ena tistih kuharjev, ki lahko s svojim osebnim slogom preseneti vse. Z lahkoto vas bo naučila, kako prihraniti čas in denar ter kako v ponedeljek z ostanki nedeljskega kosila pripraviti odlično večerjo.
Priporočena:
Odlični Kuharji: Julia Child
Julia Child postala je priljubljena ne le zaradi nespornega kulinaričnega talenta, temveč tudi zaradi sposobnosti, da s svojim dobrim razpoloženjem okuži vse. Julia McWilliams se je rodila leta 1912 v Pasadeni v Kaliforniji v ZDA in tam preživela otroštvo.
Odlični Kuharji: Martin Ian
Vsaka kuhinja na svetu skriva svoje skrivnosti. To še posebej velja za kitajsko kuhinjo. Njegova tradicija se zelo razlikuje od tradicije v tujini. Na primer, samo na Kitajskem hrano postrežejo z grižljajem. To je potrebno zaradi prepričanja gostitelja, da je nesramno, če se gostinci odrežejo.
Odlični Kuharji: Anna Olson
Zagotovo ste vsaj enkrat slišali krilatico, da je, kadar vam življenje postreže limone, najbolje, da si pripravite limonado. Anna Olson pa vas bo z nekaj preprostimi stavki prepričala, da je najboljša možnost, da naredite limonino torto. Tudi če se ne morete spoprijeti s to nalogo, vas ni treba skrbeti.
Odlični Kuharji: Bobby Flay
Bobby Flay je kritikov najljubši kuharski mojster, gostinec, nagrajeni avtor kuharske knjige in televizijski voditelj. Bobby Flay, rojen leta 1964 v New Yorku, je leta 1991 odprl svojo prvo restavracijo Mesa Grill in si takoj prislužil. Njegova prva poklicna služba v restavraciji je bila leta 1982, kmalu po tem, ko je zapustil šolanje.
Odlični Kuharji: Tom Colicio
Kuhar in restavrator Tom Colicio se je rodil 15. avgusta 1962 v mestecu Elizabeth v New Jerseyju. Kot mnogi sodobni kuharji je tudi on odraščal z mamo in babico v kuhinji njihovega skromnega italijansko-ameriškega doma. Kot najstnik se je Tom še bolj ukvarjal s kuhanjem in s kuharskimi knjigami Jacquesa Pepina začel postavljati temelje za svojo prihodnjo kariero.
