Praznične Zimske Solate

Kazalo:

Video: Praznične Zimske Solate

Video: Praznične Zimske Solate
Video: Praznične pečenice u Vojvodi Zimonjiću 2024, November
Praznične Zimske Solate
Praznične Zimske Solate
Anonim

Glavne jedi za počitnice v hladnih mesecih leta so vedno dobro premišljene in pripravljene previdno, obvezna pa je vsaj dve solati. Tudi če ste odšli po dopustu, je fižolova solata na primer s čebulo zelo okusna, če je ostala. Tukaj so solate, ki smo jih izbrali:

Solata z rdečo papriko in česnom

Potrebni izdelki: 14 rdečih paprik, česen po okusu, 1 žlička gorčice, 1 žlica. paradižnikova mezga, olje, sol, poper, orehi - zdrobljeni

Način priprave: Najprej olupite česen in ga drobno nasekljajte - pustite v skledi. Na vrh dodajte gorčico, paradižnikovo pasto in 1 žlico vode. Zmes dobro premešajte in začinite s soljo, poprom, oljem.

Paprika
Paprika

Papriko je treba pražiti - olupimo in damo v skledo. Pustite jih tako nekaj ur. Pri serviranju papriko razporedimo na krožnik in prelijemo z omako. Potresemo z zdrobljenimi ali mletimi orehi.

Solato lahko pripravimo tudi s svežo papriko, vendar morate v ta namen očistiti semena in peclje ter jo prepražiti na maščobi. Nato poper ponovno položite v skledo z omako.

Naslednji predlog je nekoliko drugačen - gre za solata iz zelenega fižola. Za izdelavo potrebujete pločevinko zelenega fižola, nekaj rdeče čebule, česen po okusu, kis, olje in sol.

Stisnite fižol iz tekočine in ga vlijte v skledo. Dodamo na drobno nasekljano čebulo, nasekljan česen in začimbe. Dobro premešajte in pustite, da se ohladi v hladilniku.

Naš zadnji predlog je precej nekonvencionalen - gre za kuhano solato. Solato lahko postrežemo toplo ali hladno - odvisno od sezone. Tu so izdelki, ki jih potrebujete:

Solata iz zelenega fižola
Solata iz zelenega fižola

Kuhana solata

Potrebni izdelki: 4 kos rdeča paprika, 4 kos. jajčevci, ½ kg paradižnika, 2-3 pekoče paprike, 2 čebuli, 3 stroki česna, črni poper in sol

Način priprave: Čebulo narežemo in damo v ponev z oljem na štedilnik. Po cvrtju dodamo sesekljan jajčevec, poper, pekočo papriko (brez semen), paradižnik.

Dodamo stroke česna in druge začimbe. Lonec zaprite in pustite, da solata vre približno eno uro. Na koncu odprite posodo, da lahko voda zavre.

Priporočena: