2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vitamin R vstopi v skupino v vodi topnih vitaminov. Na stotine različnih bioflavonoidov tvori vodotopen vitamin P. Sinonimi vitamina P so bioflavonoidi - rutin, epikatehin, ceptrin, citrin, flavon, hesperidin.
Vitamin R je odkrila skupina madžarskih znanstvenikov, ki so dokazali, da sok paprike ali limone vpliva na prepustnost krvnih žil.
Najpomembnejša funkcija tega vitamina je zmanjšati prepustnost kapilar, od tod tudi njegovo ime (Permeabilnost - prepustnost), in povečati elastičnost žilnih sten. Bioflavonoidi delujejo tako, da krepijo stene kapilar in uravnavajo njihovo prepustnost.
Flavonoidi so snovi, ki sadju dajejo rumeno ali oranžno barvo. Večina strokovnjakov za prehrano meni, da je treba na vsakih 500 mg vitamina C vzeti vsaj 100 mg. bioflavonoidi. Vitamin C ščitijo pred uničenjem z oksidacijo in tako povečujejo njegovo delovanje. Telo ne more samo sintetizirati vitaminov iz te skupine.
Prednosti vitamina R
Vitamin R je povezan z vitaminom C in je potreben za njegovo popolno absorpcijo. Ima kapilarno krepilni učinek, blagodejno vpliva na opekline in sevalno bolezen, spodbuja tvorbo retikulocitov, krepi tkivno dihanje. Zelo dobro vpliva na športne poškodbe, saj deluje protibolečinsko.
To je dokazano Vitamin R ima edinstveno lastnost spreminjanja odziva telesa na različne vrste virusov, alergenov in rakotvornih snovi. Kot antioksidant ščiti telo pred škodljivimi učinki prostih radikalov.
Deluje protialergijsko, protivirusno in proti raku. Ima vlogo pri preprečevanju raka in bolezni srca in ožilja. Ženske v menopavzi lahko učinkovito olajšajo vročinske bliskavice s povečanjem dnevnega vnosa Vitamin R skupaj z vitaminom D.
Kdor ima nagnjenost k modricam, lahko v svoji dnevni prehrani poveča vitamin C in vitamin P. Enako velja za ljudi, katerih dlesni krvavijo pri umivanju zob.
Viri vitamina R
Najboljši viri so sadje in zelenjava v rumeni, oranžni in rdeči barvi ter na splošno citrusi - mango, marelice, pomaranče, grenivke in drugo agrumi. Vitamin P najdemo tudi v šipek, limone, češnje, ribez, suhe slive, grozdje. Med zelenjavo, ki je najbogatejša z vitaminom P, so korenje, paradižnik, paprika, brokoli, čebula in peteršilj.
Dober vir tega vitamina so tudi zeleni čaj, rdeče vino in temna čokolada (z več kot 70-odstotno vsebnostjo kakava). In še: rdeča paprika, črni ribez, češnja, ajda, mandlji.
Pomanjkanje vitamina R
V odsotnosti Vitamin R Vitamin C telo slabo absorbira, razvije šibkost, utrujenost. Obstajajo podobni učinki kot pri vitaminu C - krvavitev dlesni, bolečine v mišicah, razpoke na robovih ust in še več. V okončinah so bolečine, obstaja nevarnost različnih krvavitev, zlasti notranjih. Na koži na območju gub opazimo majhne krvavitve.
Krhkost posod se poveča, kar vodi do nastanka modric in oteklin. Pomanjkanje Vitamin R igra vlogo pri bolezenskih stanjih, pri katerih je povečana prepustnost kapilar za beljakovinske snovi, kot so hepatitis, nefritis, plevritis, gastritis in drugi. Sovražniki vitamina P so voda, toplotna obdelava, svetloba, kisik, cigaretni dim.
Preveliko odmerjanje vitamina P
Preveliko odmerjanje bioflavonoidov je malo verjetno, lahko pa povzroči drisko. Čeprav nam uživanje sadja in zelenjave redno zagotavlja dovolj odmerkov vitamin P, če opazimo njegovo pomanjkanje, se pogosto kaže v hitrejšem in lažjem videzu modric.
Priporočena:
Vitamin B-kompleks
Zaradi organske narave vseh vrst vitaminov so nepogrešljiva sestavina za polno človeško življenje. Vitamini se v človeškem telesu ne proizvajajo in ne sintetizirajo, kar je zelo pomembno in bi se moralo osredotočiti na njihovo oskrbo. Vitamin B-kompleks vsebuje vse pomembne vitamine iz te skupine v optimalni količini.
Iz Katerih živil Naj Dobimo Vitamin C
Vitamin C pomaga telesu absorbirati železo, vzdrževati zdrava tkiva in močan imunski sistem. Je močan zaveznik v naših poskusih, da bi se izognili prehladu. Priporočeni dnevni odmerek vitamina C za moške je 90 g, za ženske 75 g in za otroke 50 mg.
Vitamin C
Vitamin C je zaradi svoje široke uporabe kot prehransko dopolnilo v primerjavi z drugimi hranili izjemno dobro znan širši javnosti. Je tudi prva stvar, po kateri posežemo po zdravljenju prehlada in gripe. Vitamin C , imenovana tudi askorbinska kislina, raztopi v vodi hranila, ki se zlahka izločijo, kadar niso potrebna.
Vitamin B1 - Tiamin
Vitamin B1 , imenovan tudi tiamin, je član družine vitaminov B in je najbolj znan po svoji vlogi pri preprečevanju beriberija s pomanjkanjem hranil. Beri-beri bolezen dobesedno pomeni "šibkost" in je bila razširjena (zlasti v nekaterih delih Azije) konec 19.
Jejte Sveže Papaline Za Vitamin A In šure Za Vitamin D
Zelo pogosto, ko bomo kuhali ribe, gremo v najbližjo trgovino in kupimo zamrznjene ribe. Da, veliko hitreje in bolj priročno! Toda kot večina zamrznjenih izdelkov / sadja, zelenjave /, je tudi riba veliko bolj uporabna sveža kot v zamrznjeni različici.
