2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V skoraj vsakem bolgarskem gospodinjstvu so meso in mesni izdelki spoštovani. Hkrati večina statističnih podatkov kaže, da bi bilo treba prostor močno omejiti in zaužiti več svežega sadja in zelenjave. In res je. Glavni razlog je ta, da meso vsebuje veliko maščob in je eno izmed živil, ki ga telo ne uspe hitro predelati.
To sploh ne pomeni zavračanja mesa, temveč sledenje količini zaužitega mesa in izbira mesa, ki ga kupujete. Večina strokovnjakov za prehrano meni, da je pomembno slediti metodi tako imenovane prehranske piramide.
Po njenih pravilih je za zdrav način življenja najpomembneje, da pijemo veliko vode, se osredotočamo na ogljikohidratna živila, ki vsebujejo veliko vlaknin, in omejimo uživanje beljakovinskih / beljakovinskih živil, kot je meso.
Tu je nekaj nasvetov, kakšna pravila je treba upoštevati pri uživanju mesa in mesnih izdelkov in kako jih izbrati:
- Izberite meso z nizko vsebnostjo maščob. To so piščančje, puranje, piščančje in zajčje meso. Če se govedine, jagnjetine ali svinjine še vedno naveličate, izberite takšno, ki ne vsebuje toliko maščobe;
- klobase in mesni izdelki vsebujejo veliko soli, konzervansov in drugih nejasnih sestavin, zato se jim je dobro izogibati;
- z mesa vedno odstranite kožo, pa tudi kože, žile in vse vidne maščobe z govedine, svinjine, govedine in jagnjetine;
- Upoštevajte, da lahko meso začinite z različnimi zelenjavnimi začimbami. Z izjemo že pripravljenih začimb, kot sta vegeta in pikant, ki se ne štejejo za koristne, lahko poudarite vse sveže začimbe, ker olajšajo prebavo ne tako lahko prebavljivega mesa;
- Bela perutnina in puste ribe so najboljše za majhne otroke. Odrasli naj poudarijo tudi belo meso majhnih živali in rib;
- ne glede na to, katero meso izberete, ga vedno uživajte v majhnih količinah in bogato okrašenega z zelenjavo;
- Izogibajte se prekajenemu mesu, razen če ste ga kuhali samo doma;
- V vsak obrok vključite beljakovine, vendar jih zamenjajte z mlečnimi beljakovinami in jajci. Na primer, za zajtrk lahko naredite rezino črnega ali polnozrnatega kruha in mu dodate piščančji file. Pri kosilu lahko jeste nekaj pustega v kombinaciji z mlekom ali jajci, ob večerji pa pusto meso, piščanca ali ribe.
Priporočena:
Kako Omejiti Vnos Soli
V Bolgariji postaja vprašanje vnosa soli vse bolj pereče. Poraba izdelka je dvakrat višja od zgornje meje varnega vnosa, ki je določena na 5 gramov na dan. Bolgari dnevno v povprečju zaužijejo do 10-14 gramov, v nekaterih regijah države pa dosežejo rekordnih 18-20 gramov.
Kako Omejiti Količino Zaužitega Sladkorja
Glavna težava vnosa sladkorja je, da ga pojemo preveč, v večini primerov pa se nam niti ne zdi. Vsakodnevno uživamo sladkor - to se začne s kavo zjutraj, ki jo sladkamo z 1-2 žličkami. Pozneje čez dan popijte vsaj še eno kavo ali v najboljšem primeru čaj, ki je prav tako sladkan s sladkorjem.
Kako In Zakaj Omejiti Sladkor
Marsikdo si težko predstavlja življenje brez sladkarij. Slaščice, pecivo, pecivo, sladkor v kavi in čaju - vse to škodi našemu zdravju. Če želite zmanjšati količino zaužitega sladkorja, morate vedeti, kako to storiti. Vedite, da sladkor ni hrana.
Pogoji, V Katerih Je Treba Omejiti Vnos Belega Kruha
Veste za staro bolgarsko pravilo, da brez kruha in sira ne morete sedeti za mizo. Ni zelo jasno, kako dolgo sega, gotovo pa je, da sega v čas, ko sta bila tako kruh kot sir prava in domača. Sir ni bil mehki mlečni izdelek, ampak pravo mleko, kruh pa je bil iz nerafinirane moke.
Kako In Zakaj Zmanjšati Vnos Ogljikovih Hidratov?
Vsi vemo, da obstaja več vrst ogljikovih hidratov. Vemo tudi, da so za naše telo pomembni ogljikovi hidrati, pa tudi maščobe, beljakovine, beljakovine itd. Ko se držimo različnih diet, se omejimo na minimum ali pa sploh ne izogibamo se ogljikovim hidratom , ki je kontraindicirana za naše telo in zdravje.
