2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Danes je 14. novembra po ljudskem izročilu praznik. Praznujejo Božični Zagovezni. Praznik v nekaterih delih države imenujejo tudi božični trakovi. Dan je znan kot zadnji pred postom.
Začnejo se jutri in nadaljujejo do božičnega večera. Božični post se imenuje tudi Mali štirideseti, za razliko od velikega postnega časa, ko gre za velikonočni post. Pred božičem verniki postijo, da bi pozdravili prihod Božjega Sina na zemljo.
V postnem času se ne jedo mesa. Izogibajo se tudi živalskim izdelkom - mleku, siru, jajcem in rumenemu siru. Rastlinsko maščobo lahko uporabljamo tudi v sredo in petek, pa tudi vino. Na Miklavžev dan so dovoljene ribe, pa tudi vino.
Cerkvena poroka se ustavi tudi do praznika Prikazanja Matere božje, ki je 21. novembra, nato pa okrog božičnih praznikov, od Ignacijevega dne 20. decembra do Jordanije 6. januarja.
Na kaj se postreže miza božičnih Zagoveznih? Več si oglejte v naslednjih vrsticah:
Foto: Diana Androva
Danes je praznični dan, saj se zadnjič pred božičem jedo blažena hrana. Zato na mizi postrežejo piščanca z kislim zeljem. Narejena je tudi polnjena paprika s fižolom in več maščobe. Vklopljeno praznična večerja za božični Zagovezni naj bo bučna pita, bučna pita, ki ima več orehov.
Upošteva se tudi poseben ritual. Po praznični večerji mora najstarejša ženska v gospodinjstvu skriti leseno žlico, s katero so prelili blaženo hrano in je ne smejo uporabljati naslednjih 40 dni posta. Na božič, na dan odgovora, žlico vzamemo in jo ponovno uporabimo.
Danes krščanska cerkev časti spomin na svetega apostola Filipa. Je eden izmed dvanajstih apostolov, ki so sledili Odrešeniku. Po križanju Jezusa Kristusa je apostol Filip do križanja v Hierapolisu pridigal po različnih krajih - Galileji, Grčiji, Etiopiji, skupaj s sestro in apostolom Bartolomejem.
Danes imajo vsi, ki nosijo ime apostola, imendan - Filip, Filip, Filka, Filon.
Priporočena:
Albanska Kuhinja: Tradicionalne Jedi In Recepti
Albanska kuhinja je nacionalna kuhinja države Albanije, ki se nahaja na Balkanskem polotoku. Ugodno podnebje, bližina morja, bogata zgodovinska preteklost in odnosi s sosednjimi državami so močno vplivali na raznolikost in številčnost Albanska kuhinja .
Tradicionalne Jedi Ukrajinske Kuhinje
Ukrajinska kuhinja je bogat z različnimi okusi in je tudi precej hranljiv. In tu, tako kot v kateri koli drugi regiji sveta, obstajajo prepletena zgodovinska dejstva, geografske in podnebne razmere itd. Izjemen c Ukrajinska kuhinja je to, da skupaj z lokalnimi tradicijami gredo improvizacije - in kaj je improvizacija, če ne morebitni začetek nove tradicije?
Litovska Kuhinja: Tradicionalne Jedi In Okusi
Ker Litva svoje podnebje in podobne kmetijske prakse deli z vzhodno Evropo, ima litovska kuhinja veliko skupnih značilnosti z drugimi vzhodnoevropskimi in judovskimi kuhinjami. Vendar ima svoje značilnosti, na katere je vplivala dolga in zelo težka zgodovina države.
Tradicionalne Turške Jedi
Tradicionalne turške jedi kljub splošnemu prepričanju niso preveč začinjene. Turški kuharji začimbe zmerno uporabljajo za ohranitev okusa in arome glavnih sestavin jedi, namesto da bi jih zatirali z začimbami. V turški kuhinji zelo malo mete in kopra uporabljamo za izdelavo bučk, peteršilj dodamo jajčevcem, nekaj strok česna pa naredi hladne juhe in predjedi bolj dišeče.
Tradicionalne Bolgarske Jedi
Ena izmed tradicionalnih bolgarskih jedi je lov na zajce. Sestavine: en zajec, 4 korenje, 2 čebuli, 2 žlici moke, pol limone, pol čajne žličke olja, 1 žlica paradižnikove paste, 300 gramov gob, 100 mililitrov rdečega vina, 100 mililitrov kisa, 3 lovorjevi listi, sol in poper.
