Tradicionalni Recepti Za Todorjev Dan

Kazalo:

Video: Tradicionalni Recepti Za Todorjev Dan

Video: Tradicionalni Recepti Za Todorjev Dan
Video: RECEPT ZA ŠTRUDLU SA ORASIMA I PEKMEZOM OD ŠLJIVA 2024, November
Tradicionalni Recepti Za Todorjev Dan
Tradicionalni Recepti Za Todorjev Dan
Anonim

Todorovden je eden najsvetlejših krščanskih praznikov v spomin na sv. veliki mučenik Theodore Tyrone.

Ta praznik je znan tudi pod imenom Konjska velika noč - konj, ker se takrat organizirajo kushii, konji pa so praznično oblečeni z resicami in velika noč, ker je praznik gibljiv in se praznuje v prvem tednu posta. Letos Todorovden pade 20. marca.

Na Todorjev dan vsi soimenjaki svoje goste pozdravijo in zdravijo. Kot miza na Todorjev dan praviloma naj bo samo iz pustih jedi, v naslednjih vrsticah smo se odločili, da vam predstavimo svoje predloge. Da se v zadnjem trenutku ne bi vprašali, kaj natančno pripraviti.

Juhe in juhe

V vsaki kuhinjski omari ali omari je paket fižola ali leče, in sicer so med najpogostejšimi juhami za Todorjevo. Spet poudarjamo, da v njih ne more biti ničesar mesa, a vseeno upoštevamo stare običaje. Zelenjava, kot so čebula, korenje, česen, meta in začimba, se odlično poda k obema juhama.

tradicionalne jedi za Todorjev dan
tradicionalne jedi za Todorjev dan

Dodate lahko tudi malo paradižnika, vendar je vsekakor bolje, da v tej sezoni uporabite paradižnik v pločevinkah, ne pa tistega, ki ga v trgovinah prodajajo svežega in ki ima pogosto okus po plastiki.

Druge puste juhe, ki jih lahko pripravite, so gobova juha, juha iz kislega zelja, čebulna juha, česnova juha ali zelenjavna juha, kot so špinača, pristanišče, kislica in druge (če so že na voljo kot sezonske).

Solate

Glede na to, da se Todorjev dan običajno praznuje februarja ali marca, vam ne moremo svetovati priprave svežih solat. Lahko pa ponudite različne kumarice, kislo zelje ali pečeno papriko. Slednje - še enkrat, če ste zamrznili ali konzervirali.

Glavne jedi

Poleg tega, da morajo biti glavne jedi spet vitke, pred vami ni nobenih omejitev. Počasi v kuhinji. Lahko pripravite pusto sarmo z rižem ali polnjeno papriko s krompirjem in por ali fižol.

pita za Todorjev dan
pita za Todorjev dan

Polpete iz sveže zelenice ali krompirja so najljubše tako mladim kot starejšim. Dobra možnost so tudi enolončnice z enolončnico z rižem ali brez, enolončnica iz krompirja ali zelenjave.

Pita in / ali kruh, pa tudi kuhana pšenica so obvezno za mizo na Todorjev dan. Ne glede na to, kako močno se do zdaj trudite pri pripravi mize za Todorjev dan, če na mizi ne postrežete kruha, pite ali pšenice, bi bil vaš trud zaman.

Če si želite ogledati nekaj konkretnih idej, si oglejte nekaj preizkušenih receptov za Todorjevo.

Priporočena: