2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Letos 20. marca praznujemo Todorjev dan, imenovan tudi Konjska velika noč. Za praznik je pripravljena vitka miza, ki se je mora udeležiti obredni kruh.
Praznik je vedno prvo soboto po Sirni Zagovezni, zadnji dan Todorjeve nedelje. Todorovden v koledarju označuje začetek spomladanskih počitnic.
Na dan, ko častimo sveti mučenika Todorja Tyrona in Theodoreja Stratilata, je urejena miza pustih jedi iz koruze, pšenice, fižola, krompirja, riža, leče in gob, ki so najpogosteje pripravljeni v obliki juhe.
Po prepričanju s Todorovden določena sta konec zime in začetek toplejših mesecev. Tradicionalno danes organizirajo konjske dirke, ki spominjajo na prenovo narave.
Na ta dan se gnete obredni kruh, imenovan kolak, ki naj bo v obliki podkve, nanj pa potresejo nageljnove žbice česna, oreha ali soli. Obredni kruh razdelijo po sosednjih hišah, da ženske zlahka rodijo.
Kot Sveti Todor je opredeljen kot zavetnik plodnosti, po tradiciji obredni kruh za praznik zamesi najmlajša nevesta v družini.
Za pripravo tradicionalne torte boste potrebovali pol kilograma moke, 200-250 mililitrov vode, 1 kocko kvasa, 2 žlici kisa, 1 žlico sladkorja, 1 žlico soli in fino mlete orehe za posipanje.
Gnetenje testa se začne z moko, ki jo vlijemo v skledo, na sredini naredimo vodnjak. Notri položite sol, sladkor, kis in vlijte 1 čajno žličko vode, mešajte z moko.
Nato testo nadomestite z vso moko in vodo. Oblikujte ga v krog in pustite vzhajati približno 30 minut. Vzhajano testo oblikujte v podkve.
Del ga lahko namenite za okras, tako da na kruh položite konja, detelje in sonce - simbole današnjega praznika. Potresemo z orehi in pečemo v pečici pri 220 stopinjah približno 80 minut.
Priporočena:
Miza Na Todorjev Dan Ali Konjsko Veliko Noč
Po Sirni Zagovezni bolgarska cerkev praznuje cerkveni praznik Todorovden. Dan je posvečen sv. Teodorju Tironu in se praznuje prvo soboto po Zagoveznem. Tudi ta praznik se imenuje Konjska velika noč ! Tradicija Todorjevega dne naročene konjske dirke, znane tudi kot (kushii), ki so v mnogih delih Bolgarije še vedno hrupne in vesele.
Tradicionalni Recepti Za Todorjev Dan
Todorovden je eden najsvetlejših krščanskih praznikov v spomin na sv. veliki mučenik Theodore Tyrone. Ta praznik je znan tudi pod imenom Konjska velika noč - konj, ker se takrat organizirajo kushii, konji pa so praznično oblečeni z resicami in velika noč, ker je praznik gibljiv in se praznuje v prvem tednu posta.
Imuniteta V Vrhunski Obliki Samo S Temi Nasveti
Da se prepričamo, da nas zimski in spomladanski virusi minejo, moramo nekaj storiti. Tu je nekaj preprostih zdravil za povečanje naravne obrambe vašega telesa. Probiotična pregrada Več kot 60% naših imunskih celic je v črevesju - to je znanstveno dokazano
Paradižnik V Obliki Srca, Kumare Kot Zvezde
Kaj iščete pri izbiri sadja in zelenjave s trga? So tisti, ki so najbolj zdravi in morda tisti z najboljšim in idealnim videzom. Za nekatere ljudi je najpomembneje, da je sadje popolnoma zrelo. Novo odkritje strokovnjakov nam bo omogočilo, da izberemo, kakšno sadje in zelenjavo bomo kupili in glede na njihovo obliko.
Zakaj Imajo Krofi Luknjo? Zgodovina In Legende O Njihovem Nastanku In Obliki
O izvoru krofa se precej govori. Recept ocvrtega testa ni neznan nobeni državi ali kulturi, različice krofa pa si lahko ogledate po vsem svetu. Čeprav natančen kraj, čas in oseba, odgovorna za ustvarjanje krof , so neznani, v zgodovini je nekaj dogodkov, ki so precej radovedni.
