Sezamova Tahini - Sestava, Koristi In Uporaba

Video: Sezamova Tahini - Sestava, Koristi In Uporaba

Video: Sezamova Tahini - Sestava, Koristi In Uporaba
Video: טראפלס שוקולד טחינה ללא סוכר | קינוח מותאם לסוכרתיים 2024, September
Sezamova Tahini - Sestava, Koristi In Uporaba
Sezamova Tahini - Sestava, Koristi In Uporaba
Anonim

Sezamova tahini je izredno okusen, uporaben in hranljiv izdelek. Zastopa pasta iz mletih sezamovih semen. Njegova uporaba v kuhinji vključuje tako slane kot sladke jedi.

Sezamova tahini vsebuje številne za telo pomembne snovi. Sem spadajo magnezij, železo, kalij in kalcij. Ta izdelek je prenatrpan z vitamini in se uporablja za čiščenje jeter, spodbujanje rasti celic, kot preventiva proti slabokrvnosti, za energijo in tonus, za hujšanje itd.

Oglejmo si nekaj njegovih prednosti podrobneje.

Prispeva k boljšemu zdravju srca - za kar so spet "krivde" maščobne kisline. Znižujejo holesterol in delujejo kot preventivni ukrep proti boleznim srca in ožilja. Zaradi vsebnosti nekaterih snovi se sezamova tahini uporablja tudi za zniževanje krvnega tlaka.

Spodbuja možganske procese - zahvaljujoč koristnim maščobnim kislinam, ki blagodejno vplivajo na živčno tkivo. Tahini krepi spomin in razmišljanje ter upočasni razvoj Alzheimerjeve bolezni.

Tahini
Tahini

Krepi imunost - vsebnost bakra, cinka, železa in selena govori sama zase. Krepijo in varujejo imunski sistem pred bakterijami in s tem pred kakršnimi koli težavami, povezanimi z njim.

Skrbi za zdravje kosti - na kar kaže vsebnost kalcija, magnezija in fosforja. Ti elementi prispevajo k večji gostoti in trdnosti kosti.

Pomaga pri hujšanju - številne diete vključujejo tahini kot sredstvo za hujšanje. Ker vsebuje veliko koristnih snovi in je hkrati hranljiva, je odlična sestavina vaše omejene prehrane.

Pomaga pri aknah in drugih kožnih težavah - s preprečevanjem vnetnih procesov, ki jih povzročajo. Spodbuja tudi napeto in svežo kožo, pomaga pri proizvodnji in vzdrževanju kolagenskih vlaken.

Pomaga pri želodčnih težavah, kot so kolitis, gastritis in razjede - blažilno in čistilno deluje na želodec. Spodbuja proizvodnjo želodčnih sokov. Za takšne težave je priporočljiv tahini iz olupljenih sezamovih semen.

Zmanjšuje tveganje za nastanek raka - sezamov tahini vsebuje snovi, imenovane lignani, ki to spodbujajo.

Humus
Humus

V kuhinji ima ta izdelek široko uporabo. Sezamova tahini je glavna sestavina klasičnega humusa. Lahko se doda solatam, zelenjavi, juham. Lahko je odličen zdrav zajtrk, ki je del vaše skodelice sadja, mueslija in jogurta.

2 žlici zadostujeta za vnos potrebnih hranil na dan.

Z njim lahko naredite sladko ali slano jed. Možnosti je nešteto, eksperimentirajte in uživajte v tej zdravi, s hranili bogati sestavini z jedilnika.

Priporočena: