Za Ostrejši Vid Pojejte Solato Z Avokadom

Video: Za Ostrejši Vid Pojejte Solato Z Avokadom

Video: Za Ostrejši Vid Pojejte Solato Z Avokadom
Video: Recept: Bučkini špageti z avokadom in kašo 2024, September
Za Ostrejši Vid Pojejte Solato Z Avokadom
Za Ostrejši Vid Pojejte Solato Z Avokadom
Anonim

Znanstveniki pravijo, da eksotično sadje povečuje ostrino vida. Avokado vsebuje dragocene karotenoide, ki veljajo za snovi iz skupine vitamina A. Zahvaljujoč se človekovemu vidu izboljša.

Naravni antioksidant lutein, ki ga vsebuje avokado, je izredno pomemben za vzdrževanje normalne vidne funkcije.

Poskusi so pokazali, da dodajanje 50 gramov (ali 3 čajne žličke) avokada v solato znatno poveča absorpcijo karotenoidov. Sadje pomaga absorbirati približno 8-krat več alfa-karotena, 13-krat več beta-karotena in približno 5-krat več luteina. Zahvaljujoč tem procesom se tveganje za madeže in očesne bolezni znatno zmanjša.

Poleg tega je zeleno sadje dober dobavitelj mononenasičenih maščob in vitamina E. Zelo je bogato tudi z železom, cinkom in magnezijem.

Avokado je hrana, ki je dobra za splošno stanje telesa. Eksotično sadje ima sposobnost zniževanja ravni "slabega" holesterola, kar posledično preprečuje pojav in razvoj resnih bolezni.

Poleg tega je sadje bogat vir kalija. Ima več kalija kot na primer banana. Ugotovljeno je bilo tudi, da je kalij izjemno koristen za zdravje kardiovaskularnega sistema.

Avokado
Avokado

Pogosto uživanje sadja v obliki hrušk krepi tudi imunski sistem. Ima sposobnost uravnavanja krvnega tlaka in se uspešno spopada z anemijo, razjedami in gastritisom.

Izkazalo se je tudi, da je avokado med najbolj prehranskim sadjem. Vsebuje majhno količino sladkorja, dobro nasiči in telo ga zlahka prebavi. Njegova kalorična vsebnost je 118 kcal. Avokado telesu zagotavlja beljakovine v količini, ki lahko zlahka nadomesti meso in sir v dnevni prehrani.

Avokado uživamo, ko je rahlo mehak, v nobenem primeru ne sme biti podvržen toplotni obdelavi.

Ena najprimernejših kulinaričnih kombinacij je avokado s špinačo. Sadje zagotavlja kakovostne maščobe, zaradi katerih se vitamini špinače lažje absorbirajo.

Priporočena: