2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Rutinski inšpektor bolgarske agencije za varnost hrane (BFSA) na mestih za zbiranje surovega mleka je odkril aflatoksin M1 na mestih v regijah Vidin, Gabrovo in Sofija.
V kontrolnih vzorcih so bili odkriti nevarni toksini, ki jih morajo vsa zbirališča mleka odvzeti in poslati v pregled na BFSA.
Aflatoksini M1 najdemo v surovem mleku, kadar živali hranimo s krmo, ki je kontaminirana z aflatoksini. Aflatoksini so vrsta naravne plesni, ki se pojavlja v naravi.
Ti toksini so izjemno nevarni za zdravje ljudi, ker so dokazani rakotvorni snovi skupine 1. Uživanje izdelkov, onesnaženih z aflatoksini, lahko pri ljudeh povzroči črevesni rak.
Vsebnost aflatoksinov v vzorcu iz točke v okrožju Vidin, pa tudi v vzorcih iz točk v Gabrovem in okrožju Sofia, je nekoliko nad najvišjo dovoljeno koncentracijo. Inšpektorji BFSA so zasegli in predali v uničenje celotno količino surovega mleka.
Kmetom je prepovedano kupovati in trgovati s surovim mlekom, dokler ne dobijo negativnih vzorcev za prisotnost aflatoksinov v odkupljenem mleku.
Strokovnjaki BFSA in Centra za oceno tveganja pri BFSA so izrazili mnenje, da prekoračitev največjih dovoljenih količin aflatoksinov na kilogram surovega mleka v tako majhnih koncentracijah ne predstavlja nevarnosti za javno zdravje.
Največja dovoljena poraba določa, ali se mleko lahko distribuira na trgu ali ne. Po navedbah pristojnih organov je tveganje za takojšnje zdravstvene posledice manj kot 1 primer na 1 milijon prebivalcev na leto.
Priporočena:
Prvo Muškatno žganje Je Spet Na Trgu
Originalno žganje Straldzha izpred 30 let je spet tu. Prvi bo spet stekleničil v Jambolu Muškatno žganje . Razlog za to je njen 30. rojstni dan. Izvirni recept je žganje Straldzha naredil legendarno. V preteklosti v celoti sledi proizvodnim receptom.
Smrtonosni E-ji, Ki So V Naši Državi še Vedno Dovoljeni
Barve, dodatki in konzervansi - vsi ti E se uporabljajo v mnogih naših živilih. V zadnjih letih so številne države začele nekaterim prepovedovati, saj dejansko ogrožajo življenje potrošnikov. Pri nas pa takšnih prepovedi še vedno ni in tudi najbolj nevarni in smrtonosni E-ji se motijo v našo hrano.
Pred Veliko Nočjo So Spet Dvignili Cene Jagnjetine
Po podatkih ministrstva za kmetijstvo in prehrano so le 3 tedne pred veliko nočjo večina trgovskih verig v Bolgariji povišala cene jagnjetine za med 3 in 30 odstotki. Povečanje je bilo zabeleženo v 8 okrožjih v državi, najdražja pa je bila jagnjetina v Haskovu.
Cena češenj Je Spet Zrasla
Cena češenj za kilogram se je po indeksu tržnih cen zvišala za 3,6 odstotka. To pomeni, da se na borzah kilogram proda na debelo po 2,28 evra. Državna komisija za blagovne menjave in trge je v zadnjem tednu poročala o znižanju cen za 0,6%.
Pozabite Na Kravje Mleko - Pijte Samo Rastlinsko Mleko
Če ste se odločili narediti nekaj dobrega zase in za svoje telo, prenehajte uporabljati živalsko mleko. Obstajajo alternativne rešitve in to so rastlinska mleka. Vaše telo bo zelo hvaležno za to odločitev. Tukaj so prednosti nekaterih vrst rastlinskega mleka.
