2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V meniju je seznam jedi, ki jih strežejo v vsaki restavraciji. Kupcu omogoča, kaj naj izbere, ter opis pričakovanih arom in okusov. To je najpomembnejši dokument za vsako restavracijo.
Nekateri meniji ponujajo zelo široko izbiro stanja celotnega obroka. Tipični meniji ponujajo tri jedi. Najprej je predjed. Je vroče ali hladno. Glavna jed je druga po vrsti. Na splošno vsebuje beljakovine, ki so lahko meso, perutnina, ribe, školjke, tofu ali katera druga vegetarijanska ponudba. Pomembno je, da imamo na izbiro ljudi, ki ne jedo mesa, vegetarijance in ljudi z alergijami.
Tretja jed je sladica. Lahko je vroč ali hladen. Vključuje sladoled, pecivo in pecivo ter sadje ali izbor sirov. Uradni meni za kosilo ali večerjo vključuje vrsto jedi, katerih število je lahko od tri do 20.
Vrste menijev, ki jih posamezna restavracija uporablja, odvisno od vrste, za naslednje:
- Fiksni ali statični meni - redko se spreminja vsak dan. Ta vrsta je običajno na voljo v šolah, na fakultetah ali v verigah hitre prehrane, etničnih restavracijah ali franšiznih restavracijah;
- Ciklični meni. Zasnovan je tako, da se v določenem časovnem obdobju ponavlja. Za vsak dan v tednu je lahko različen jedilnik. Na primer, to sredo bo jedilnik enak kot prejšnjo sredo. Ta vrsta menijev je dobra za domove za ostarele, bolnišnice, fakultete in šole. Lahko gre za sezonski jedilnik, ki se spreminja skozi vse leto (pomlad, poletje, jesen, zima) in tako kupcem ponuja najbolj kakovostne izdelke za sezono po najugodnejših cenah. Ta meni je odlična ponudba za zasebne restavracije in hotele;
- Tržni meni - odvisno od tega, kaj je na določen dan na voljo na trgu, zato je meni mogoče spreminjati vsak dan. Številni vrhunski kuharji imajo raje tovrstne jedilnike, ker jim dajo priložnost za izzive. Nove in zanimive jedi lahko pripravijo z uporabo svežih sezonskih izdelkov vsak dan ali vsak teden.
Priporočena:
3 Pite, Ki Jih Obožuje Vsaka Bolgarska Družina
Ena najbolj tradicionalnih jedi v bolgarski kuhinji je pita Nobenega Bolgarja ali tujca, ki je obiskal Bolgarijo, ne mara pite, ker ima toliko sort, ki jih doda domišljija vsake gospodinje, ki jo pripravlja, za vsak poseben okus. Dandanes, ko slišimo pito, jo takoj povežemo z Babo in obratno … In to zato, ker je pita simbol domačega udobja, družinskega druženja za mizo itd.
Kulinarične Skrivnosti, Ki Bi Jih Morala Poznati Vsaka Gospodinja
Vsak gospodinja ima svoje kulinarične skrivnosti in triki, ki si jih je nabrala v preteklih letih ali se jih je naučila od svojih mater in babic. Najbolj priljubljene skrivnosti, ki poenostavijo in skrajšajo postopek kuhanja v kuhinji:
Mali Kulinarični Triki, Ki Bi Jih Morala Poznati Vsaka Gospodinja
Ko jeste, sladice postrežemo zadnje, zato jih je treba zlahka prebaviti. Sladica se mora razlikovati od glavne jedi, dopolnjevati mora glavni meni glede izdelkov. - Ko želimo, da ima torta prijetno aromo, moramo obliko namazati z maslom, ki ga predhodno potresemo z malo vanilije;
V Teh živilih Je Hormon Mladosti! Vsaka ženska Bi Jih Morala Jesti
Ohranite svojo mladost in lepoto! Če želite to narediti, morate vzdrževati optimalno količino estrogen vsak dan v telesu uživajte hrano za mladost ki vsebujejo. Za lepoto in mladost ženske skrbi predvsem zdravje in dobro počutje. Prisotnost estrogen-steroidnih spolnih hormonov močno vpliva na žensko telo.
Osnovne Vrste Testa, Ki Bi Jih Morala Obvladati Vsaka ženska
V kulinariki obstaja več osnovnih vrst testa ki bi jo vsaka ženska morala poznati in obvladati v domači kuhinji. V tem članku boste izvedeli skrivnosti in prefinjenosti okusnih in apetirnih tort, pa tudi njihove glavne sestavine. Testo za pico Moko predhodno presejte - tako jo boste nasičili s kisikom in jo naredili mehko in zračno.
