2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ne glede na to, ali ste neodločen kuhar začetnik ali popoln strokovnjak, kdor vstopi v kuhinjo, včasih potrebuje osvežitev osnovnega znanja.
V kuhanju je veliko tehnik, kulinarična terminologija in še več trikov in nasveti, kar je dobro vedeti in upoštevati, da dobite okusne jedi vedno na ravni. Oglejte si našo neprecenljivo 15 nasvetov za kuhanje.
1. delajte zapiske med študijem;
2. Preden začnete kuhati, popolnoma preberite recept. Če ne drugega, vam to preprečuje predolgo vzdrževanje zelo vroče pečice;
3. Prihranite maščobo. Veliko stvari lahko storite s preostalo kuharsko maščobo - ocvrte jajca, ocvrete krompir. Možnosti je neskončno;
4. Pod rezalno ploščo položite vlažno papirnato brisačo. To preprečuje vrtenje deske, medtem ko poskuša nekaj narediti z zelo ostrim nožem;
5. Časovnik nastavite za nekaj minut, krajših od določenega časa. Ne samo, da se vse pečice segrejejo drugače, ampak nikoli ne boste zares vedeli, kako vaša na začetku ravna s kosom mesa ali zelenjave. Zanašajte se predvsem nase in na lastno presojo v kuhinji.
6. Kuhajte prostovoljno;
7. Verjemi vase! To je osnovno kulinarični nasvet. Če se nekaj ne zdi povsem v redu, verjetno ni. O hrani, ki jo kuhate, veste več, kot si mislite.
8. Vse skupaj dodajte malo soli. Ja, vse. Številni kulinarični uredniki in kritiki so trdno prepričani, da bi morali celo sladiti sladice - sol pomaga, da se vsi okusi razkrijejo, poudarijo in poglobijo, vašim sladkim dobrotam pa bo pomagala do bolj zapletenega okusa;
9. Če redno pečete, kupite tehtnico. Konec koncev je peka znanost in potrebuje natančne ukrepe;
10. Med delom očistite. Namesto da pustite, da se umazanija nabira, ko ste v kuhinji, pravočasno očistite umazanijo, umazanijo in posodo ter pribor. Čeprav vam bo trenutno dolgčas, vam bo to kasneje prihranilo čas in stres;
11. Nikoli ne uporabljajte mokrih rokavic za pečico.
12. Mleto meso in česen narežemo ročno. Stiskalnice za česen so zapravljanje denarja - ogrožajo teksturo naše najljubše zdrave zelenjave, zahtevajo čas za čiščenje in dejansko upočasnijo stvari;
13. Odstranite piškotke, preden so pripravljeni. Še enkrat - vedno je bolje, da ne pretiravamo. In piškoti se bodo še naprej kuhali v ponvi, potem ko jih vzamete iz pečice;
14. Na rezalno desko položite papirnato brisačo. Če imate več kot eno stvar za sekanje, vam to prihrani veliko časa za čiščenje;
15. Natisnite svoje recepte. Ker si nihče ne želi surovega jajca po vsem telefonu ali tablici.
Priporočena:
Vesel Mednarodni Dan Kuharja
Vklopljeno 20. oktober vse kuharji , ki jim je kuhanje poklic in hobi, praznujte Mednarodni dan kuharja . Praznovanje je sprožilo Svetovno združenje kuharskih društev (WACS). Dan kuharja od leta 2004 praznujejo v več kot 70 državah po svetu, med njimi je tudi Bolgarija.
Neverjetno! Trije Zmenki Na Dan Bodo Spremenili Vaše Telo
Datlji spadajo med najbolj krivično zanemarjene sadeže pri nas. Medtem ko stavimo na citruse, jabolka in hruške, pozabimo na nekaj najbolj uporabnih sadežev na splošno. Datlji so med najdragocenejšimi naravnimi živili, ki obstajajo. Podpirajo številne telesne funkcije.
Nasvet Kuharskih Mojstrov Za Okusno Velikonočno Jagnje
Jagnje se tradicionalno streže za velikonočno mizo, ker se je Jezus Kristus po Bibliji žrtvoval za človeške grehe kot jagnje. Jed z jagnjetino ni pa ga enostavno pripraviti in se prepričati, da bo kot nalašč za veliko noč, najboljše kuharski mojstri dajo svoje zlato nasveti za kuhanje jagnjetine .
Čokoladni Triki, Ki Bodo Preprosto Sladico Spremenili V Mojstrovino
Le redki se lahko uprejo sladici ali torti, okrašeni s čokolado. S čokoladnimi triki, ki vam jih ponujamo, lahko navadno pecivo spremenite v razkošno, zapeljivo torto in profesionalnim videzom daste preproste sladice. Obložen z okusom čokolade Narejen je iz rastlinskega olja, zlahka se topi in je enostaven za nanašanje.
Presenetljive Aplikacije Vodke, Ki Vam Bodo Olajšale življenje
Koliko vas najraje pije vodko? In koliko vas ima v lokalu steklenico tega alkohola? Namen tega članka je pokazati, da vodka ni primerna samo za pitje, ampak jo lahko uporabljate v vsakdanjem življenju. Dal vam bom 11 idej z vodko, ki so lahko zelo koristne doma in v življenju.
