Vesel Mednarodni Dan Kuharja

Video: Vesel Mednarodni Dan Kuharja

Video: Vesel Mednarodni Dan Kuharja
Video: Кораблекрушение французского грузового судна SS Mont Blanc 2024, November
Vesel Mednarodni Dan Kuharja
Vesel Mednarodni Dan Kuharja
Anonim

Vklopljeno 20. oktober vse kuharji, ki jim je kuhanje poklic in hobi, praznujte Mednarodni dan kuharja.

Praznovanje je sprožilo Svetovno združenje kuharskih društev (WACS).

Dan kuharja od leta 2004 praznujejo v več kot 70 državah po svetu, med njimi je tudi Bolgarija. Vsako leto so pri nas organizirane povorke in kulinarične delavnice, katerih namen je privabiti mlade k poklicu.

Poleg prazničnih prireditev kulinarične organizacije vključujejo tudi številne druge, povezane s tem poslom - delavci v turističnem poslu, restavracijah, kavarnah. Organizirajo se tekmovanja, degustacije ter klasične in tradicionalne jedi ali preizkusijo nove različice znanih receptov.

Kuhanje je eden najpogostejših hobijev, s katerimi ljudje zapolnjujejo svoj prosti čas. A poklic kuharja je med najpogostejšimi, čeprav zgodovina ne pove natančno, kdo je bil prvi kuhar.

Po eni od starih legend je bila prva kuharica Kulina in od nje je nastalo ime kulinarika. Bila je pomočnica zdravstvenega skrbnika Hygia, iz katerega imena izhaja ime higiena.

Prvi zabeleženi recepti v zgodovini so prišli iz Babilona, starega Egipta, Kitajske in Bližnjega vzhoda. Nekateri od teh receptov so se ohranili do danes.

Gotvach.bg Čestitajte praznik vsem ljubiteljem kulinarike z željo, da na krožniku pripravite pravo umetnost, kajti kot pravi Oscar Wilde, lahko po dobri večerji odpustimo tudi svojim največjim sovražnikom.

Priporočena: