Jajčna Ideja Za Kosilo

Kazalo:

Video: Jajčna Ideja Za Kosilo

Video: Jajčna Ideja Za Kosilo
Video: Есть куриное филе? Рецепт за 15 минут! Очень вкусные рубленые котлеты без мясорубки! 2024, September
Jajčna Ideja Za Kosilo
Jajčna Ideja Za Kosilo
Anonim

Če obstaja ena jed, ki pokriva koncept univerzalnosti, je jajca. Dobro nasitijo, hitro se pripravijo v vseh različicah in vsebujejo vse snovi, potrebne za naše telo - beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe in številne potrebne vitamine. Zato so jajca na vrhu seznama superživil.

Ponudba je neskončna recepti z jajcibiti okusen in hitro kuhano kosilo. Vsi vedo, kako pripraviti umešana jajca, jajca Panagyurishte, omlete in znamenito umešana jajca, s katerimi se kulinarični trening začne že v zgodnji mladosti.

Lahko pa ponudimo številne različice teh dobro znanih receptov, ki znani kulinarični skušnjavi dodajo še eno dimenzijo. Tu je nekaj receptov za jajca za kosilo, ki nikoli ne bodo ostali neopaženi.

Omlet z … karkoli želite

Omlet z jajci in kozicami
Omlet z jajci in kozicami

Omleta z listnato zelenjavo, omleto s poprom in slanino, omleto s sirom, omleto z grahom … kombinacij je na stotine in so odvisne samo od vaših želja in razpoložljivih izdelkov. Vendar so morski sadeži in jajca zanimiva kombinacija, ki je kot okus nenavadna za ljubitelje teh dveh zelo priljubljenih živil. V kombinaciji dobite nekaj, kar je vredno poskusiti.

Potrebni izdelki za velik del:

8 jajc

½ pakiranje olja 125 gramov ali po okusu

Četrt kilograma kozic

1 skodelica svežega mleka

Sol in poper po okusu

Priprava:

Jajca stepemo z začimbami. Nastali mešanici dodamo sveže mleko. Segrejte maslo in vlijte jajca, da se pražijo. Ponev pokrijemo in pustimo, da zmes vre 2-3 minute, ne da bi obrnila omleto. Ko je že ocvrto ob strani, ga odstranimo na velik krožnik. Kozice damo v maščobo, v kateri je narejena omleta, in zelo rahlo popražimo. Nato na sredino omlete vlijemo kupček. Konci so zaviti navznoter, tako da so kozice pokrite v notranjosti.

Umešana jajca na rustikalen način

Umešana jajca na rustikalen način
Umešana jajca na rustikalen način

Potrebni izdelki za 1 porcijo:

2-3 jajca

kocka masla

20 gramov svežega mleka

2 krompirja

¼ kilogram gob

1 žlica konzerviranega graha

Peteršilj

Sol po okusu

Priprava:

Krompir narežemo na kocke in popražimo. V isti maščobi dušimo gobe in žlico graha. Jajca stepemo z malo soli, zmešamo z vsemi ostalimi sestavinami, premešamo in pražimo do konca.

Eksotična jajčna solata

Jajčna solata
Jajčna solata

Potrebni izdelki:

150 gramov listov solate

½ kilogram paradižnika

6 jajc

Avokado - 2 kosa

1 šopek bazilike

Za preliv:

Približno 20 gramov oljčnega olja

15-20 gramov balzamičnega kisa

sol

Priprava:

Jajca skuhamo, olupimo in narežemo na kocke. Solato sesekljamo (ne režemo) in dodamo jajcem. Paradižnik prav tako narežemo na kocke in dodamo solati, pa tudi avokado. Liste bazilike prav tako sesekljamo in dodamo. Solato začinimo s prelivom.

Priporočena: