2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Banane so plod drevesni rastlini, ki jo gojijo predvsem v tropskih predelih, lahko pa raste v več kot sto državah. Banane so na trgu prisotne vse leto in sodelujejo v različnih naših najljubših sladicah.
Banane so poleg tega, da so okusne, koristne tudi zato, ker vsebujejo vlaknine, vitamin A, vitamin B6, mangan, folno kislino in še več. Vendar to očitno za strokovnjake ni dovolj, saj avstralski znanstveniki razvijajo gensko spremenjeno vrsto super banan, ki bodo imele povečano vsebnost vitamina A, obvešča AFP.
Po mnenju strokovnjakov lahko nova vrsta banane izboljša življenje milijonov ljudi, ki živijo v Afriki. Obljubljajo, da bodo super banane kmalu preizkusili za uživanje v ZDA, pregled sadja pa bi trajal mesec in pol.
Nova vrsta banan bo razdeljena na več sort. Nekatere bodo bogate z alfa in betakarotenom, druge pa z vitaminom A. GSO banane bodo verjetno v večji meri gojili v Ugandi do leta 2020.
Nenavaden podvig so si zamislili znanstveniki z Univerze za tehnologijo v Queensu v Avstraliji, podpira pa ga fundacija Billa in Melinde Gates, ki se v Afriki bori proti lakoti ter virusnim in spolno prenosljivim boleznim. Po zaslugi novih banan bodo domačini lahko pripravili še več nasitnih in zdravih obrokov, bogatih z železom in vitaminom A.
GSO banane se na prvi pogled ne razlikujejo od običajnih banan. Razlika je le v tem, da so znotraj bolj oranžne. Novo sadje je že odobreno za komercialno proizvodnjo v Ugandi. Obstaja možnost, da se enaka tehnologija gojenja uporablja v državah, kot so Kenija, Kongo, Ruanda in Tanzanija.
Pomanjkanje vitamina A vodi do zaviranja rasti, keratinizacije kože, zmanjšanega delovanja različnih žlez in dovzetnosti za okužbe. Ena od resnih manifestacij pomanjkanja vitamina A je "piščančja slepota", ki povzroči izgubo ostrine vida, zlasti v mraku in temi.
Toda pomanjkanje tega vitamina lahko povzroči celo usodne posledice. Skoraj 650.000 otrok vsako leto umre zaradi pomanjkanja vitamina A.
Priporočena:
Kruh Z Morskimi Algami In Pivo Se Bosta Borila Proti Lakoti Po Svetu
Skupina raziskovalcev z Norveškega inštituta za biokemijske raziskave poskuša najti učinkovite načine za uporabo alg v sodobni živilski industriji. Znanstveniki so združili moči s pivovarji in pekarji, da bi začeli več pilotnih projektov, v katerih bodo iz beljakovin in vitaminov bogatih alg uporabljali hrano in pijačo.
Šest Maroških Super Začimb, Ki Bodo Izboljšale Vaše Zdravje
Če pogledamo nekaj osnovnih Maroške začimbe presenečeni bomo nad tem, kako koristni so lahko za naše zdravje. Naravna medicina že tisočletja uporablja preventivne in zdravilne lastnosti začimb in zelišč in ta tradicija v Maroku še vedno živi.
Kulinarične Tradicije V Južni Afriki
Kulinariki v Južni Afriki se primerno reče mavrična kuhinja, ker je hrana v tej regiji mešanica različnih vplivov in kultur. Da bi razumeli domačo kuhinjo, moramo najprej razumeti razlike med prebivalci regije. Afriška kuhinja je rezultat mešanice kulturnih in kolonialnih vplivov, trgovskih poti in zgodovine.
Znanstveniki Iz Banan V Afriki Ustvarjajo Biogorivo
Znanstveniki so ustvarili način za proizvodnjo biogorivo iz banane , Je poročal RBC. Raziskovalci z univerze v Nottinghamu predlagajo uvedbo uporabe listov in olupkov banan kot vira goriva v afriških državah. Rezultat so briketi, ki jih lahko kurite v pečeh za ogrevanje ali kuhanje.
Ras El Hanut - Zlata Mešanica Začimb V Severni Afriki
Ras je jedel oreh je severnoafriška mešanica začimb, ki jo v Alžiriji, Tuniziji in Maroku uporabljajo predvsem Arabci in Judje. Ime, prevedeno iz arabščine, pomeni vodjo trgovine in pomeni mešanico najboljših začimb, ki jih prodajalec lahko ponudi svojim kupcem.
