2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če ste pravi gurman in radi eksperimentirate, preizkušate nove in nove jedi, potem vsekakor poskusite Bavarski leberkez. To je pravzaprav nemška poslastica, narejena iz mletega mesa v obliki torte ali kruha. Lahko rečemo, da je to nemška različica našega recepta za zvitek Stephanie, ki ga imamo vsi tako radi in pogosto kuhamo za praznike.
Kako narediti bavarski leberkez? Več si oglejte v naslednjih vrsticah:
Dobesedni prevod te okusne in sočne nemške dobrote je "jetrni sir". Pri pripravi je zelo pomembno, da je mleto meso homogena mešanica, saj sicer ta kulinarična skušnjava ne bo tako sočna in okusna.
V klasičnem receptu je uporabljena mleta govedina in svinjina, danes pa obstaja veliko različic dobrote in vsi so natančno izbrali, kako jo kuhati. Ponudili vam bomo eno najbolj ljubljenih recepti za bavarski leberkez, ki je pripravljen po klasičnem receptu.
Potrebni izdelki:
- 400 g govedine;
- 400 g svinjine;
- 200 g slanine;
- 250 ml voda;
- 1 čajna žlička soli;
- 1 čajna žlička belega popra;
- 1 čebula;
- 1 čajna žlička origana;
- maslo
Način priprave: Najprej meso zelo dobro ohladimo, nato ga narežemo na majhne koščke in ga zmeljemo v zelo fino mleto meso.
Zmešajte svinjsko in govejo mleto mleto meso, nato začinite s črnim poprom in drobno naribano čebulo.
Dodamo mletemu origanu, drobno sesekljano slanino in vse skupaj dobro premešamo, nato mešanico pustimo 1-2 uri, da se ohladi v hladilniku.
Pekač za torto ali kruh namažemo z malo masla in prelijemo z ohlajeno mešanico. Spečemo bavarski leberkez v nizki pečici približno 180 stopinj približno 1 uro, dokler ne dobimo hrustljave zlate skorjice. Če ima vaša pečica ventilator, znižajte temperaturo na približno 160.
Tukaj že veste kako narediti bavarski leberkez in razvajajte vso svojo družino s to okusno skušnjavo nemške kuhinje. Kot se lahko prepričate tudi sami, je recept enostaven in tudi začetnik bi lahko pripravil kulinarično skušnjavo.
Če želite svoje goste razvajati in njihove brbončice presenetiti z nečim novim in drugačnim, potem jim le pripravite okusen bavarski leberkez po klasičnem receptu.
Oglejte si tudi našo ponudbo za paniran leberkez in domači leberkez.
Priporočena:
Tako Enostavno Je Narejen Najpreprostejši In Najbolj Okusen Pire Krompir
Krompir je ena izmed najljubših živil pri nas, iz njega pa pripravljajo številne jedi, začenši od sočno dušenih skušnjav in konča z našim najljubšim pomfritom s sirom. Če imate radi to zelenjavo, vas bo ta zanimala enostaven recept za slasten pire krompir .
Domači Klepet Masala Je Narejen Tako
Klepet masala je tipična indijska kombinacija začimb, ki daje okus solatam, stročnicam, sadju, ribam in mesu na žaru, krompirju in drugi zelenjavi. Lahko ga varno uporabljate pred ali po kuhanju, pa tudi kot nadomestek soli. Chat masala ni nič drugega kot pametna kombinacija dnevnih začimb:
Najukusnejši Pomfrit Je Narejen Tako
Čeprav verjamemo, da je pomfrit najljubši pri otrocih, študije kažejo, da je na prste mogoče prešteti tudi odrasle, ki jih ne marajo. Figurativno rečeno. Resnica je, da ker so bili "izumljeni" Pomfri - Nekje v 17. stoletju dobivajo toliko popularnosti, da si skoraj ne moremo predstavljati, da bi kdaj izginili z našega jedilnika.
Najdražji čaj Na Svetu Je Narejen Iz Starodavnih Dreves
Kljub razširjenemu prepričanju, da si na vzhodu vsi čaj točijo okrog ure, Kitajci čaja ne pijejo toliko - največ trikrat na dan. Najdražji čaj je iz province Fujian, ki se nahaja nasproti Tajvana. Tam je zrak neverjeten, vendar to ni razlog za vrednost čaja.
Joga čaj - Vse Prednosti In Kako Je Narejen
Naše racionalno zahodno razmišljanje sprejema viruse, ki povzročajo gripo in druge okužbe, kot zunanji napad, ki preseneti telo in ga nepričakovano strmoglavi. Vzhodna medicina ima drugačen pogled na zimske okužbe. Dojemajo jih kot neizogibno zlo, ki pride v določenem trenutku in je potrebno, da človek pogleda vase.
