2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Kljub razširjenemu prepričanju, da si na vzhodu vsi čaj točijo okrog ure, Kitajci čaja ne pijejo toliko - največ trikrat na dan.
Najdražji čaj je iz province Fujian, ki se nahaja nasproti Tajvana. Tam je zrak neverjeten, vendar to ni razlog za vrednost čaja. Narejen je iz listov petih različnih čajevcev, starih petsto let. Petdeset gramov tega čaja stane 800 dolarjev.
Poznavalci čaja na Kitajskem ne pijejo čaja, nabranega pred desetimi ali petnajstimi dnevi, ker je premočan in ima opojni učinek na telo.
Čaja, ki je ostal več mesecev po nabiranju listov, prav tako ne cenijo, ker je izgubil vitalnost. Po mnenju Kitajcev čaj ni vino in starejši kot je, nižja je kakovost.
Sveži čajni listi so na otip mehki in živahni, stari pa suhi in zlahka v prahu. Svež čaj nima dodatnih vonjav in v infuziji širi bogato svežo aromo.

Prvi čaj nabiramo aprila. Zbiratelji čaja trgajo najmlajše liste - dva ali tri iz vsakega grma ali drevesa. Kitajci verjamejo, da je koristno spomladi piti cvetne čaje, poleti zelene, jeseni oolong in pozimi črne in rdeče čaje.
Pravi poznavalci čaja kupijo le kilogram, zanje čaj v paketu preprosto nima vrednosti. Po mnenju strokovnjakov je čaj v zavojčkih veliko slabše kakovosti kot cvetni listi in celo v prahu.
Čaj je najbolje kuhati v čajniku iz rdeče ali vijolične gline. Vijolična glina je znana po svojih antitoksičnih lastnostih in se prodaja samo v trgovinah, kjer so dragi kitajski čaji.
Čaj se razlikuje po velikosti cvetnih listov. Nalepka na škatli z napisom OP (Orange Pekoe) je strokovni izraz, ki pomeni, da so bili uporabljeni veliki čajni listi.
Napis FOP pomeni, da se uporabljajo največji čajni listi z brsti na njih, BOP - manjši listi, BOPF - zdrobljeni listi, PF - zdrobljeni majhni listi. Zadnji dve vrsti se uporabljata za pripravo čaja v vrečkah.
Priporočena:
Najdražji Kruh Na Svetu

Najdražji kruh na svetu je delo španskega peka, ki trdi, da je testo zmešano z užitnim zlatom. Kruh vsebuje samo zdrave izdelke - pek razloži, da ga je naredil z dehidrirano piro, koruznim kvasom in medom. Njegova najdragocenejša sestavina je zlati cvetni prah, ki ga ne vsebuje samo izdelek - kruh je bil na zunanji strani posut z zlatom.
Najdražji Krof Na Svetu Je Posut Z Diamanti

Krofi so najljubša sladka skušnjava mladih in starejših. Zaradi velike raznolikosti teh sladic so primerne tako za hiter obrok kot za stabilen zajtrk. Obstajajo čokoladni krofi, karamelni krofi, palčke s palicami in številni drugi, ki jih z lahkoto kupite v kateri koli trgovini v bližini.
Ugani, Koliko Stane Najdražji Don Na Svetu

Krofi so najljubša sladka skušnjava ljudi iz mnogih držav. A medtem ko nekateri na krofe gledajo kot na preprost zajtrk, jih drugi vidijo kot čudovito razstavo. Pa še kako, saj obstajajo krofi, ki so resnično umetniško delo in stanejo bogastvo.
Najdražji Viski Na Svetu Se Je Izkazal Za Ponaredek

Najdražji škotski viski - McAllen, ki so ga ponujali v enem od hotelov v letovišču St. Maurice, se je izkazal za ponarejenega. Omejena steklenica, ki naj bi bila proizvedena leta 1878, se ni nič razlikovala od običajnega viskija, ki ga lahko naročite v katerem koli lokalu.
Najdražji Sladoled Na Svetu Stane 1,4 Milijona Dolarjev

Naj vas aprilski poskusi sneženja zunaj ne zavedejo - bliža se poletje in neizogibno hladnejše vreme bo umaknilo toploti. Potem bomo razumno prišli do vprašanja, kako se najbolje ohladiti v vročini. Sladoled je najljubša poletna sladica tako za mlade kot za stare.