2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Klepet masala je tipična indijska kombinacija začimb, ki daje okus solatam, stročnicam, sadju, ribam in mesu na žaru, krompirju in drugi zelenjavi.
Lahko ga varno uporabljate pred ali po kuhanju, pa tudi kot nadomestek soli. Chat masala ni nič drugega kot pametna kombinacija dnevnih začimb: kumina, črni poper, rdeča pekoča paprika v prahu, tatri ali mango v prahu, črna sol itd.
Dejansko obstaja na ducate receptov za klepet masalaa glavni sestavini sta posušeni mango in črna sol. V kombinaciji z različnimi semeni in začimbami ustvarijo popoln dodatek k obroku. Ena od različic tega indijskega čudeža je naslednja:
Sestavine:
1 žlica semen kumine
1 1/2 čajne žličke semen koromača
1/4 čajne žličke asafetide
1/2 žlice garam masale
1/2 žlice amochor (posušeni mango) v prahu
1/2 žlice črne soli
1/2 čajne žličke kajenskega
1/8 čajne žličke zelenega ingverja
Navodila:
Semena kumine in koromača sušite v majhni ponvi na majhnem ognju približno 5 minut oziroma toliko časa, da semena kumine potemnijo za nekaj odtenkov. Dodajte asafetido in mešajte nekaj minut.
Nato posodo odstranimo s kuhalne plošče in zmes zmeljemo v električnem aparatu za kavo, dokler ne dobimo prahu. Dodajte preostale sestavine in premešajte. Shranjujte v nepredušni posodi, stran od toplote in svetlobe, do 2 meseca.
S to neverjetno indijsko začimbo boste dobili nov okus vsake svoje kulinarične kreacije, najboljše pa je, da lahko eksperimentirate z njeno pripravo, dokler ne dobite popolne različice zase.
Priporočena:
Tako Enostavno Je Narejen Najpreprostejši In Najbolj Okusen Pire Krompir
Krompir je ena izmed najljubših živil pri nas, iz njega pa pripravljajo številne jedi, začenši od sočno dušenih skušnjav in konča z našim najljubšim pomfritom s sirom. Če imate radi to zelenjavo, vas bo ta zanimala enostaven recept za slasten pire krompir .
Najukusnejši Pomfrit Je Narejen Tako
Čeprav verjamemo, da je pomfrit najljubši pri otrocih, študije kažejo, da je na prste mogoče prešteti tudi odrasle, ki jih ne marajo. Figurativno rečeno. Resnica je, da ker so bili "izumljeni" Pomfri - Nekje v 17. stoletju dobivajo toliko popularnosti, da si skoraj ne moremo predstavljati, da bi kdaj izginili z našega jedilnika.
Najdražji čaj Na Svetu Je Narejen Iz Starodavnih Dreves
Kljub razširjenemu prepričanju, da si na vzhodu vsi čaj točijo okrog ure, Kitajci čaja ne pijejo toliko - največ trikrat na dan. Najdražji čaj je iz province Fujian, ki se nahaja nasproti Tajvana. Tam je zrak neverjeten, vendar to ni razlog za vrednost čaja.
Joga čaj - Vse Prednosti In Kako Je Narejen
Naše racionalno zahodno razmišljanje sprejema viruse, ki povzročajo gripo in druge okužbe, kot zunanji napad, ki preseneti telo in ga nepričakovano strmoglavi. Vzhodna medicina ima drugačen pogled na zimske okužbe. Dojemajo jih kot neizogibno zlo, ki pride v določenem trenutku in je potrebno, da človek pogleda vase.
Kumquat Je Narejen Iz želeja Do žganja
Kumkvat je majhen agrum oranžne barve in okrogle oblike. Raste na zimzelenem grmu, ki doseže višino treh metrov. Izgleda zelo kot pomaranča in ima zelo prijeten rahlo kiselkast okus. Zanimivo je, da za razliko od večine agrumov kumkvat lahko jemo neposredno z lupino.
