2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Inšpekcijski pregledi bolgarske agencije za varnost hrane v zvezi s prihajajočim Miklavževim dnevom so v polnem teku, saj enako kršitev v velikem obsegu ugotavljajo pri ribah, ki jih ponujajo pri nas.
Večina trgovcev je registrirala nepravilno skladiščenje svežih in zamrznjenih rib, poroča Nova TV.
Množični prodajalci pri nas razstavljajo svoje blago na vidnem mestu, da privabijo kupce, vendar na ta način onesnažijo ribe in povečajo zdravstveno tveganje v primeru porabe.
Inšpekcijski pregledi bodo letos spremljali tudi pogoje za vzrejo rib. Če gre za rezervoar, ga je treba registrirati kot živinorejsko farmo pri bolgarski agenciji za varnost hrane.
Na ta način bodo ujeti lovci, ki nezakonito lovijo ribe in jih ponujajo trgovcem. Nadzor je najmočnejši v Varni, kjer so bile ribe in morski sadeži zaseženi samo v zadnjih 10 dneh.
Tik pred praznikom so trgovci pri nas dvignili ceno svežega krapa, ki bi ga tradicionalno morali postreči za praznično mizo. Kilogram živih krapov je dosegel 6 levov, na sam praznik pa naj bi ga prodali 10 za kilogram, poroča časnik Monitor.
Foto: Sergej Ančev
Na predvečer Miklavževega palamide je lev dražji in se ponuja za 9 levov na kilogram. Povprečna teža črnega kopača je 7 levov. Cena šura je enaka.
Letos bo najcenejša papalina za 2,50 evra za kilogram. Višje cene ribiči pripisujejo slabemu vremenu, ki večini čolnov preprečuje vstop v morje.
Priporočena:
Izogibajte Se Tej Hrani, Da Zobe Zaščitite Pred Kariesom In Madeži
Zobozdravniki nas že leta opozarjajo na škodljive učinke sladkarij in čokolade na naše zobe. Obstaja pa še veliko drugih skritih vzrokov za karies, erozijo sklenine in razbarvanje zob. Težko verjamete, a ustekleničena voda je eno takšnih živil, ki počasi, a zanesljivo odnese naš čudovit nasmeh.
Aromatični Timijan ščiti Možgane Pred Demenco
Študija je pokazala, da ljudje srednjih let, ki delajo več kot 55 ur na teden, bolj verjetno razvijejo demenco kot drugi. Študijo so izvedli finski strokovnjaki. Izsledili so zdravje več kot 2200 vladnih uradnikov v Združenem kraljestvu.
Cene Rib So Skočile Pred Miklavževim Dnem
Le teden dni pred velikim krščanskim praznikom Miklavžev dan cene rib so poskočile, največje podražitve pa so se povečale. Cene nekaterih črnomorskih rib so letos zaradi nizkega ulova do trikrat višje od lanskih. Ribiči pravijo, da v morje niso vstopili že skoraj mesec dni, lani pa so takrat ulovili 2-3 tone rib.
Preverjanje Trgovcev Z Mesom Za Nezakonit Uvoz
Zgodaj zjutraj so uniformirani uradniki generalnega direktorata policije, specializiranega tožilstva, cariniki in strokovnjaki bolgarske agencije za varnost hrane (BFSA) in nacionalne agencije za prihodke napadli pisarne in proizvodne baze trgovcev z mesom v Petriču.
Drastičen Upad Kršitev V Restavracijah Na Morju
Bolgarska agencija za varnost hrane (BFSA) poroča o drastičnem zmanjšanju kršitev na bolgarski črnomorski obali. To kažejo povzeti podatki inšpekcijskih pregledov v prehrambenih obratih in obratih v naših obmorskih krajih. Veseli trend je po mnenju strokovnjakov BFSA večkratno zmanjšanje kršitev z enakim obsegom inšpekcijskih pregledov.
