Pet Stvari, Ki Jih Ne Smete Početi Z Mletim Mesom

Video: Pet Stvari, Ki Jih Ne Smete Početi Z Mletim Mesom

Video: Pet Stvari, Ki Jih Ne Smete Početi Z Mletim Mesom
Video: Stvari, ki jih nikoli ne smete početi z ročnim menjalnikom | AUTODOC nasveti 2024, September
Pet Stvari, Ki Jih Ne Smete Početi Z Mletim Mesom
Pet Stvari, Ki Jih Ne Smete Početi Z Mletim Mesom
Anonim

Pripravimo veliko jedi z mletim mesom. Za pripravo okusnih receptov z mletim mesom ni treba narediti naslednjih stvari:

1. Mleto meso ne smemo odtajati v mikrovalovni pečici, ker mikrovalovna pečica začne kuhati zgornjo plast;

2. Mleto meso, kupljeno v trgovini, ki ima tanko plast embalaže, ne smemo zamrzniti. Položite ga v debel papir ali aluminijasto folijo, nato v debelo vrečko in na koncu postavite v zamrzovalnik;

Mletega mesa ne smemo odtajati v mikrovalovni pečici, ker mikrovalovna pečica začne kuhati svojo zgornjo plast
Mletega mesa ne smemo odtajati v mikrovalovni pečici, ker mikrovalovna pečica začne kuhati svojo zgornjo plast

3. Mletega mesa nikoli ne dajte v hladno ponev. Lepil se bo na sam pladenj in postajal siv;

4. Presežek vode je treba odcediti - ko ocvrto mleto meso sprosti odvečno vodo in med daljšim kuhanjem začne izhlapevati. Prav to vodo lahko odstranimo, saj pri pripravi omake ne moremo določiti, koliko tekočine moramo dodati;

5. Mletega mesa ne smete splakovati pred kuhanjem - to je zato, ker če mleto meso speremo pred kuhanjem, s površine ne odstrani bakterij. In izpiranje po toplotni obdelavi odstrani okus.

Priporočena: