Tri Nepremagljive Specialitete Z Mletim Mesom

Kazalo:

Video: Tri Nepremagljive Specialitete Z Mletim Mesom

Video: Tri Nepremagljive Specialitete Z Mletim Mesom
Video: špageti z mletim mesom 2024, November
Tri Nepremagljive Specialitete Z Mletim Mesom
Tri Nepremagljive Specialitete Z Mletim Mesom
Anonim

Če bi kupili mleto meso in se sprašujete, za kaj bi ga uporabili, bi najpogosteje pomislili na standardne jedi, kot so zvitek Stephanie, ocvrte polpete ali ražnjiči na žaru, polpete z belo omako, musako, polnjeno papriko in nešteto drugih receptov, ki jih poznamo skoraj vsaka gospodinja in hkrati se jih je naveličala pripravljati.

Vendar pa lahko z mletim mesom pripravimo še veliko drugih specialitet, mi pa vam ponujamo 3 najzanimivejše:

Polnjena jabolka z mletim svinjskim mesom

Potrebni izdelki: 8 jabolk, 230 g mletega svinjskega mletega mesa, 1 žlica limoninega soka, 4 žlice masla, 1 čebula, 40 g drobtin, 1 čajna žlička muškatnega oreščka, 380 ml zelenjavne juhe, sol in poper po okusu.

Način priprave: Jabolka razrežemo, očistimo iz semen in rahlo izdolbemo. Robove poškropite z limoninim sokom.

Na drobno sesekljano čebulo prepražimo skupaj z mletim mesom, dodamo drobtine in muškatni orešček ter po potrebi začinimo s soljo in poprom. S to mešanico napolnite jabolka, nato pa jih razporedite v glinen lonec in jih prelijte z juho. Pečemo pokrito približno 40 minut.

Krompirjeve polpete z mleto govedino

Potrebni izdelki: 250 g krompirja, 100 g govejega mesa, 30 ml olja, 30 g drobtin, 1 čebula, 1 jajce, 30 g moke, sol in poper po okusu, nekaj vejic peteršilja.

Kroglice
Kroglice

Način priprave: Čebulo na drobno nasekljamo in pražimo skupaj z mletim mesom. Bučo olupite, naribajte in zavrite z vilicami.

Meso in krompirjevo maso zmešamo, začinimo s soljo in poprom ter dodamo jajce, moko in drobno sesekljan peteršilj. Vse je spet pomešano. Iz te mešanice nastanejo polpete, ki jih povaljamo v drobtinah in na obeh straneh ocvremo do zlate barve.

Delikatesni kroketi z mletim mesom

Potrebni izdelki: 80 g mlete ovce, 80 g mlete govedine, 1/2 čebule, sol, poper in kumina po okusu.

Način priprave: Mleto meso zmešajte in dodajte na drobno sesekljano čebulo in začimbe. Po potrebi dodajte malo vode.

Iz tako pripravljene mešanice nastanejo kroketi, ki jih spečemo v ogreti pečici. Od časa do časa se obrnejo in prelijejo omako, ki jo spustijo.

Priporočena: