Kaj Kuhati Z Mletim Mesom

Kaj Kuhati Z Mletim Mesom
Kaj Kuhati Z Mletim Mesom
Anonim

Če se sprašujete, kaj bi kuhali z mletim mesom, si oglejte naša dva predloga za okusne jedi iz mletega mesa. Prvi recept je za gnezda iz mletega mesa, drugi pa okusne lazanje.

Gnezda iz mletega mesa

Potrebni izdelki za gnezda mletega mesa: 500 g mletega mesa, 50 ml kravjega mleka, 100 g kruha, približno 200 g pire krompirja, 30 ml olja, 30 g stare čebule, 50 g kumar in 50 g korenja, 1 jajce, nekaj zrn črnega popra, ½ žličke. kumina in ½ žličke. slano.

Način priprave: gnetemo mleto meso skupaj z mlekom, kruhom, jajcem, drobno sesekljano čebulo in začimbami. Mešanico pustite stati približno eno uro. Iz že stoječe zmesi oblikujte gnezda in jih razporedite v predhodno namaščeno ponev.

Med gnezda in po njih potresite olje in rahlo zapecite v pečici. Odstranite ponev in gnezda napolnite s pire krompirjem. Okrasimo s črnim poprovim zrnom, kumarami in koščki korenja. Vstavimo nazaj v pečico in pečemo še deset minut.

Kaj kuhati z mletim mesom
Kaj kuhati z mletim mesom

Postrezite s pomfrijem, zeljo ali kumarico.

Lazanje s čebulo

Potrebni izdelki: 500 g mletega mesa, 500 g čebule, 2 žlici. paradižnikova mezga, 6 žlic. olje, 500 g drobno sesekljanega paradižnika, 1 žlička. cimet, črni poper, približno 100 g rumenega sira, 2 zavojčka finih peciva skorje ali 1 velik zavitek skorje, 1 paradižnik, 4 stroki česna, 150 g jogurta, sol po okusu, ½ žličke. ulični kim.

Način priprave: Čebulo narežemo na kolobarje in dušimo s polovico olja in malo vode, dokler ne dobi prosojne barve. Vzemi ga ven in posoli. Mleto meso dušite z 2 žlici. olje, skupaj s paradižnikovo pasto. Drobno narezan paradižnik in strt česen dušimo približno 5 minut. Dodamo cimet, kumino, sol in poper.

Naribajte rumeni sir in vzemite 2 žlici. Preostalo dodajte jogurtu, jih nekaj časa segrevajte na ognju in dodajte omaki.

V namaščeno ponev damo 3-4 skorje, vlijemo 3 žlice. paradižnikova omaka, 3 žlice. čebula in 3 žlice. mleto meso. Plasti enakomerno razporedite eno na drugo. Nadaljujte z drugimi izdelki.

Prelijemo z narezanim paradižnikom in predhodno narezanimi čebulnimi obročki. Potresemo s preostalim rumenim sirom. Pečemo v zmerni pečici približno 40 minut, lazanje pokrijemo s folijo, da na vrhu ne zažgejo.

Priporočena: