2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Prehrana, bogata z zelenjavo in oljčnim oljem (tako imenovana mediteranska dieta), je leta veljala za enega najbolj zdravih načinov prehranjevanja. Nova študija to zanika - izkazalo se je, da je hrana v skandinavskih državah veliko bolj koristna.
Hrana, na katero se zanašajo Skandinavci, je sadje in zelenjava, veliko rib, morskih sadežev in mesa. Na splošno se ta kuhinja po okusu zelo razlikuje od bolgarske.
Nutricionisti celo verjamejo, da nam način prehranjevanja Skandinavcev ne bo le pomagal ostati v formi in se ne bomo zredili, ampak nas bo tudi zaščitil pred boleznimi srca in ožilja.
Za primerjavo obeh mediteranskih in skandinavskih načinov prehrane so se finski znanstveniki odločili, da bodo izvedli študijo, v katero je bilo vključenih 166 ljudi s težavami s težo. Udeleženci so prostovoljci s Finske, Islandije, Švedske, Danske in so razdeljeni v dve skupini.
Študijo je vodil profesor Matti Uusitup z Univerze na Vzhodni Finski. Raziskovalci so obema skupinama dajali hrano z enakim številom kalorij, vendar je ena skupina jedla v skladu s skandinavskim režimom, druga skupina pa v skladu s Sredozemljem. Poskus je trajal pol leta.
Rezultati so bili dovolj zgovorni, da so lahko potrdili, da je skandinavska prehrana bolj zdrava. Skupina s tako imenovano mediteransko prehrano je imela nižjo raven holesterola do 9%.
Tisti s skandinavsko kuhinjo so dosegli 4-odstotno zmanjšanje slabega holesterola, pokazali pa so tudi še eno izboljšanje - znižanje ravni spojin, ki povzročajo bolezni srca, pa tudi vnetje krvi (povezano z nastopom diabetesa tipa 2).
Glavna razlika med obema vrstama prehrane je v tem, da se v skandinavskem režimu poraba snovi, ki lahko povzročajo težave s srcem, zmanjša na minimum.
Ameriški znanstveniki trdijo, da je za zaščito pred srčnimi boleznimi treba upoštevati naslednje štiri navade:
1. Najpomembneje je opustiti cigarete;
2. Njihov naslednji predlog je vzdrževanje normalne teže;
3. Upoštevati pravilno in zdravo prehrano;
4. Redno izvajati vaje;
Ameriški znanstveniki so po študiji ugotovili, da lahko 8 let živimo tako, da lahko izboljšamo zdravje in zmanjšamo tveganje za različne bolezni za kar 80%.
Priporočena:
Tu Je Najbolj Zdrava Zelenjava Na Svetu
Zelenjava slovi po svojih prednostih. Že od vrtca nas učijo, da moramo jesti velike količine zelenja, da bomo lahko zdravi in odrasli. V zadnjem času nutricionisti listnato zelenjavo (špinača, ohrovt, zelje, solata, kislica) izpostavljajo kot prehransko in dragoceno za zdravje.
Najbolj Zdrava In Zdrava Zelenjava
Zelenjava so pravo naravno darilo, ki zelo pozitivno vpliva na telo. V zelenjavi najdemo večino snovi, ki so potrebne za prehrano in hidracijo telesa. Nimajo veliko kalorij, zato so dobra izbira za katero koli prehrano za uravnavanje teže in holesterola.
Najbolj Okusna In Zdrava Marčevska Hrana
Ne glede na sezono leta smo na trgu zdaj na voljo vse vrste hrane in svežega sadja in zelenjave. Verjetno ste na primer opazili, da lahko tudi pozimi kupite jagode, melone in lubenice, ki so značilne za poletno sezono. Čeprav so svetlo obarvani in privlačni, niso vedno tako slastnega okusa.
Najbolj Priljubljena Grška Kuhinja
Grška kuhinja je kulinarična mešanica mediteranske in balkanske kuhinje. V Grčiji se je pojavila prva kuharska knjiga iz leta 330 pred našim štetjem. Grki v svojih jedeh radi uporabljajo veliko feta sira, oljk, bučk, jajčevcev, rib in različnih vrst mesa.
Skandinavska Kuhinja - Okusne Ponudbe S Severa
Skoraj nemogoče je ločiti norveško, dansko, švedsko ali finsko kuhinjo. Obstajajo v sindikatu, v bistvu pa so si izredno podobni. Zato skupaj Skandinavska kuhinja povzema značilen čar in okus jedi iz severne Evrope in prav z njimi vas bomo predstavili v tem članku.
