2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ko je prišel čas gobe na bolgarskih travnikih boste vedno srečali gobo, od katere lahko dobite dragocena navodila ne samo o tem, kako prepoznati užitne gobe in kako jih nabirati, ampak tudi kako jih pripraviti.
Posebej zanimive so gobove solate, saj jih lahko pripravimo s svežo papriko in mariniranimi ali celo ocvrtimi ali pečenimi izdelki. Zato vam bomo tukaj ponudili 3 gobove solateto bi vas zanimalo:
Krompirjeva solata z gobami
Potrebni izdelki: 6- 7 krompirja, 1 čebula, 200 g mariniranih gob, 2 žlici. parmezan, 4 žlice. oljčno olje, 2 žlici. kis, nekaj vejic divjega česna, sol po okusu
Način priprave: Krompir skuhamo v slani vodi, olupimo in narežemo na kocke. Nalijte v skledo in dodajte nasekljane gobe in čebulo. Solato začinite z olivnim oljem, soljo in kisom ter premešajte. Pustite stati vsaj 1 uro. Postrezite posuto z drobno sesekljanim divjim česnom in naribanim parmezanom.
Zelena solata z gobami
Potrebni izdelki: 1 koff solata, nekaj vejic rukole, 1 rdeča čebula, 1 rdeča paprika, 100 g gobe, 2 žlici žlici oljčno olje, 1/2 čajne žličke med, 1/2 žličke balzamični kis, nekaj listov sveže bazilike, sol po okusu, pest zmletega oreha.
Način priprave: Solato operemo, razrežemo in v skledi zmešamo skupaj s sesekljano rukolo in baziliko. V teflonski ponvi s kapljico maščobe prepražimo na kratko narezano čebulo, papriko in gobe. Pustite, da se ohladi, in prelijte solato. Naredite preliv iz oljčnega olja, kisa, soli in medu ter ga prelijte po zelenjavi. Zelo dobro premešamo in potresemo z orehi.
Solata z gobami in kumarami
Potrebni izdelki: 100 g gobe, 2 kumare, nekaj oljk brez koščic, nekaj listov solate, 1 rdeča paprika, 2 žlici. oljčno olje, 1/2 čajne žličke balzamični kis, sol po okusu, nekaj listov svežega origana in svež timijan
Način priprave: Solato operemo, sesekljamo v razsutem stanju in damo v skledo. Dodamo ji nasekljane kumare, oljke in gobe. Iz vseh ostalih izdelkov se naredi preliv, ki se prelije gobova solata. Po želji ga lahko potresemo z naribanim sirom ali parmezanom.
Priporočena:
Ideje Za Domače Tonične Napitke
Tonični napitki so čudovita stvar. Dajejo nam moč in energijo skozi ves dan. Vendar se je napačno zanašati na umetne, v katerih vsebini so škodljiva barvila in konzervansi. Če želite biti aktivni in zdravi, je najbolje, da si tonik napitke pripravite doma.
Ideje Za Predjed Za Praznično Mizo
Ni osebe, ki ne bi poznala pomena besede predjed, a malo več informacij ni nikoli odveč. Beseda je turškega izvora in se uporablja za opis hrane, ki jo kot prigrizek ali dodatek k alkoholu služijo za preprečevanje pijanosti. Poraba predjedi je v zadovoljstvo gostom, saj se z njim začne vsaka praznična miza.
Lepe Ideje Za Postrežbo Jedi S Predjedmi
Bolgari si radi privoščimo in zato pogosto radi jemo predjedi. Ampak kako postreči lepo krpo z predjedi svojim gostom in najdražjim? Tu je nekaj idej, ki bi jih vsekakor morali poskusiti ali spremeniti po svojem okusu in domišljiji.
V Ruski Solati Ni Kumaric! Poglejte, Zakaj
Odstranite kumarice v receptu za rusko solato da bi bili zdravi, svetujejo znanstveniki z državne medicinske univerze Sabir. In medtem ko v ZDA 14. novembra praznujejo dan kumaric , Ruski strokovnjaki so trdno prepričani, da bi morali tradicionalno novoletno jed, znano tudi kot solata Olivier, pripraviti po novem in zdravem receptu, da ne bi škodili.
Nesumljiva Dejstva O Solati Iceberg
Solata ledena gora je med zelenjavo, ki bi jo do pred desetletjem težko našli. Trenutno pa je med najpogostejšimi izdelki na trgih in v supermarketih. Poleg tega skoraj vsaka restavracija ponuja specialiteto, v katero je vključena. Le malokdo pa ve, od kod izvira ime solate, pa tudi druga zanimiva dejstva o njej.
