Kako Vnesti Več železa V Otroško Prehrano

Kako Vnesti Več železa V Otroško Prehrano
Kako Vnesti Več železa V Otroško Prehrano
Anonim

Kot odrasli in dobro obveščeni starši vemo, kako pomembno je železo ne le za naše telo, temveč tudi za naše otroke. Vemo, da ga zaradi številnih razlogov vzpostavlja spomladanski čas primanjkljaj vemo pa tudi, da je otrokom težko razložiti, da je železo ključnega pomena za njihovo zdravje.

V naslednjih vrsticah naš cilj ne bo le pokazati, katere živila so najbogatejša z železom, ampak tudi, kako jih ponuditi svojim otrokom tako, da so okusni in vzbudijo njihovo zanimanje.

Ker se izkaže, da nekateri izdelki, ki jih imamo radi in jih dojemamo kot pravo poslastico, sploh niso všeč otrokom. V imenu njihovega zdravja moramo včasih uporabiti trike in taktike v želji, da jih hranimo zdravo.

Tu so živila, ki vsebujejo največ železa, in kako jih pridobiti ponudba otrokom.

Zelenjava z železom

Kako vnesti več železa v otroško prehrano
Kako vnesti več železa v otroško prehrano

Vse tipične spomladanske zelenice, kot so špinača, pristanišče, kislica itd., Damo pod skupni imenovalec, ker so izredno dober vir železa. To velja tudi za brokoli, cvetačo in šparglje. Slabo je, da si jih večina otrok ne želi, in kot dobro vemo, "lepota se ne zgodi na silo." Redko bi vam uspelo, tudi če bi predvajali otroški film o Popaju mornarju, ki z požiranjem špinače pridobi neverjetno moč in mišice.

Učinkoviteje bi bilo, če bi zelenico poskusili "preizkusiti" v obliki kremne juhe, ki ste ji dodali začimbe, primerne za starost otrok, s katerimi spomladanska juha ni videti povsem zelene barve. Na primer rdeča paprika.

Pripravite lahko tudi krompirjeve polpete, v katere ste dodali špinačo, dok ali drugo zelenico, ki jo imate. Ne pozabimo, da obstajajo celo torte s špinačo, ki jih skupaj z drugimi pripravimo z zeleno listnato zelenjavo in so otrokom kar všeč.

Meso, bogato z železom

Najbogatejši so z železom vse malenkosti, ki jih vodijo jetra, vendar jih večina pediatrov odsvetuje majhnim otrokom. Dovoljeno je le, če so na voljo v obliki otroških pirejev, pripravljenih v skladu z uveljavljenimi standardi.

Vendar vam nič ne preprečuje, da otroku ponudite govedino ali katero koli perutnino, ki je prav tako dobra. vir železa. Težavo lahko naletite predvsem na teletino, ker jo bo težje žvečiti kot otroke, kar jim lahko postane nadležno. Če ga prenesete in ponudite kot kremno juho, bi vas spet prihranili.

Sadje z železom

Železo v prehrani otrok
Železo v prehrani otrok

Glede sadja vam ni kaj dosti svetovati, saj jih imajo otroci radi. Najbogatejše sadje z železom so citrusi, kivi, suhe jagode, lubenica, melona in mango. Upoštevajte, da je veliko otrok alergičnih tako na agrume kot na jagode in kivi.

Ribe in morski sadeži kot vir železa

Zagotavljajo ne le ogromno železo, bogati pa so tudi z omega-3 maščobnimi kislinami. Težava pri njih pa je podobna kot pri zelenicah. Da, niso zelene barve, imajo pa poseben vonj in okus in redko boste naleteli na otroke, ki so jim všeč. Kolikor paniranje ni zelo priporočljiv način ponudbe otroške hrane, je najverjetneje, da bodo vaši otroci "obžalovali", da so skozenj pojedli kos ribe.

Jajca in mlečni izdelki za več železa

Otroški sendviči
Otroški sendviči

Jajčni rumenjaki vsebujejo največ železa, vendar otroci iz neznanih razlogov raje jedo samo beljakovine. Če se moramo spet zateči k trikom, bi vam svetovali, da rumenjak že kuhanega jajca pretlačite z vilicami in ga primešate siru. To mešanico namažite na rezino polnozrnatega kruha (tudi žita vsebujejo veliko železa) in jo ponudite svojemu otroku. In zakaj ne bi skuhali prepeličjih jajc in jih skupaj s češnjevim paradižnikom ne nanizali na zobotrebce.

Vse, kar se otroku na videz zdi zanimivo, naj bi bilo okusno!

Oglejte si še uporabne in privlačne recepte za otroke, pa tudi veliko okusnih piškotov za otroke.

Priporočena: