2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Grozdje je zelo okusno za neposredno uživanje, toda iz njega nastanejo marmelade in marmelade. Izdelane so iz sort grozdja z velikimi mesnatimi zrni in dovolj močno kožico.
Šopki ne smejo biti gnili ali presuhi. Najprej odstranite zrna iz šopa, nato dobro operite. Marmelado pripravimo na dva načina - s sladkornim sirupom ali s kuhanim grozdnim sokom.
Za pripravo sladkornega sirupa na kilogram grozdja pade kilogram sladkorja in kozarec vode. Vodo rahlo segrejemo, sladkor raztopimo, dodamo grozdje, pustimo stati pol ure in kuhamo na majhnem ognju.
Preden odstranite z ognja, dodajte žličko limoninega soka in eno vanilijo. Med kuhanjem marmelade se pena odstrani s površine skupaj z vzniklimi semeni. Marmelado natočimo v kozarce, ko se ohladi.
To marmelado lahko naredimo na drug način. Grozdje prelijemo z zelo toplim, a ne vrelnim sladkornim sirupom - 600 gramov sladkorja in 600 gramov vode na 1 kilogram grozdja. Bradavičke ostanejo osem ur.
Dodamo 200 gramov sladkorja in vremo deset minut. Marmelada ostane še osem ur. Spet dodamo 200 gramov sladkorja, vremo deset minut in ohladimo.
Nato znova dodajte 200 gramov sladkorja in nato marmelado kuhajte, dokler ni pripravljena. To preverimo, če kapljico vroče marmelade spustimo na ploščo in se ne razlije. Ta marmelada se vroče vlije v kozarce.
Če pripravljate zeleno marmelado iz grozdja, dodajte nekaj češnjevih listov, da ohranite zeleno barvo.
Z grozdnim sokom postane marmelada zelo okusna in zrna so popolnoma prozorna. Marmelado naredimo tako, da grozdje prelijemo z 1 litrom grozdnega soka. Dodajte 400 gramov sladkorja in zavrite, dokler na krožnik ne vlijete kapljice marmelade. Za okus lahko dodate eno vanilijo.
Priporočena:
Ideje Za Torte Z Grozdjem
Z grozdjem lahko pripravimo zelo okusne torte. Takšna je na primer souffle torta z grozdjem. Potrebujete 100 gramov skute, 100 gramov masla, 200 gramov rjavega sladkorja, 200 gramov moke, 1 čajna žlička pecilnega praška, 250 gramov grozdja, 1 vanilija, 200 mililitrov kisle ali tekoče smetane, 2 jajci.
Domače žganje Bodo Kuhali Z Uvoženim Grozdjem
Ker so cene bolgarskega grozdja zaradi uničene letine letos narasle, bodo lokalni proizvajalci žganja napitek kuhali z makedonskim in grškim grozdjem. Domače grozdje na trgih je zaradi nalivov in toče skoraj celo leto pri nas skočilo skoraj dvakrat.
Prehrana Z Grozdjem: Minus 5 Kg Na Teden
Grozdje je eno izmed najbolj zaželenih živil za prehrano, ker je okusno, nasitno in zelo koristno. Dokazano je, da le peščica sočnega sadja na dan izboljša prebavo, preprečuje zaprtje, skrbi za delovanje ledvic in nam povrne tonus. Hkrati redno uživanje grozdja izboljša videz naše kože, jo naredi sijočo in gladko ter nam povrne sijaj.
Žele, Marmelada, Marmelada - Kako Se Razlikujejo?
Skoraj ni družine, ki nima zaloge sadnih konzerv, da bi v zimskih mesecih prinesla malo poletnega razpoloženja. Ali so žele, marmelade ali marmelade, ni pomembno - pomembno je, da sonce prenesemo v zimski mraz. Toda ali res poznamo razliko med njima?
Ali Je Napolnjena Z Grozdjem
Koristne lastnosti grozdja so ljudje opazili že pred stotimi leti. Veljalo je za zdravilo, ki je zdravilo številne bolezni in so ga priporočali ljudski zdravilci. Le nekaj zrn tega slastnega sadja hitro obnovi vitalnost, pomaga pri astmi in zmehča izločanje v bronhih.
