2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ameriški znanstveniki iz vojaškega laboratorija v Massachusettsu so razvili recept za pico, ki jo lahko pojemo v treh letih, če jo hranimo v hladilniku.
Michelle Richardson iz ameriškega raziskovalnega centra za obrambno ministrstvo v Natiku je razkrila, da je bila novonastala pica zasnovana posebej za ameriško vojsko, ki je vztrajala, da je treba pico vključiti v njihov jedilnik.
Po Richardsonovem mnenju bo izdelek lahko v embalaži ostal 3 leta, v tem času pa bo užiten.
Strokovnjak tudi ugotavlja, da so znanstveniki zadovoljili vojaško željo z ustvarjanjem pice, za katero niso potrebne mobilne ali mikrovalovne pečice.
Razvoj novega recepta za pico je strokovnjakom vzel dve leti.
Glavna težava, s katero so se soočili znanstveniki, je bila v tem, da testo sčasoma absorbira vlago iz paradižnikove omake in rumenega sira, kar povzroči njeno kvarjenje.
Da bi preprečili ta postopek, so strokovnjaki pici dodali sladkor, sol in sirupe, ki so izdelki, ki zadržujejo vlago.
Poleg tega je spremenjena kislost omake, sira in testa, da upočasni rast bakterij.
Ameriška vojska pice še ni poskusila, a po mnenju strokovnjakov, ki so jo okusili, je zelo podobna tradicionalnemu izdelku, ki ga izdelujejo v mikrovalovni pečici.
Edina razlika pri inovativnem izdelku je, da je treba novo nastalo pico postreči pri sobni temperaturi, ne vroči.
Strast ljudi do njihove najljubše hrane je jasno vidna na družbenih omrežjih.
Po zadnjih anketah tretjina ljudi na internetu objavi fotografije, na katerih jedo v restavraciji.
Na Instagramu je objavljenih več kot 84 milijonov fotografij hrane. Na Facebooku pa je 46% fotografij hrane, zaradi česar je socialno omrežje vodilno v tej kategoriji.
Vsak peti Britanec je v raziskavi dejal, da je obiskal restavracijo, potem ko je tam videl prijatelja na Facebooku.
Priporočena:
Zato Pekoča Paprika Podaljša življenje
Da bi človeku podaljšali življenje, je treba nekaj let ne le opustiti slabe navade, ampak tudi zdravo jesti in se aktivno ukvarjati s športom. Pekoča paprika so plodovi tropskih grmovnic rodu Capsicum (glej poper), ki vsebujejo snov kapsaicin.
Pikantno Podaljša življenje
Uživanje začinjene hrane ima veliko koristi. Nova študija je odkrila še enega izmed njih. Izkazalo se je, da začinjena hrana podaljša življenje. Nova študija kaže, da ljubitelji vročega za 14% manj tvegajo bolezni dihal, kardiovaskularne težave in raka.
Za Rok Uporabnosti Hrane
Seveda moramo spoštovati rok trajanja hrane, vendar je vseeno dobro, da si ogledamo nekaj stvari, ki so neposredno povezane s to problematiko. V skladu z zahtevami na embalaži vsakega izdelka mora biti naveden rok trajanja. Na življenjsko dobo blaga in izdelkov, ki jih kupujemo, lahko vpliva veliko dejavnikov.
V Supermarketu Prodajajo Samo Poceni Hrano S Pretečenim Rokom Uporabnosti
Danski supermarket na Danskem prodaja samo živila s potekom roka. Da, prav ste prebrali. Vsa hrana in izdelki v novoodprtem supermarketu na Danskem so potekli. Namen te na videz čudne trgovine je poskusiti boj proti živilskim odpadkom, ki so značilni za vse razvite države.
Kava Skrajša življenje, Pivo Ga Podaljša
Ljubitelji kave so tako številni kot ljubitelji piva. Vendar izbira katere pijače postanete oboževalec vpliva ne samo na razpoloženje, temveč tudi na del naše DNK, ki je odgovoren za proces staranja in pojav raka. Raziskovalci z univerze v Tel Avivu so izvedli študijo, ki je pokazala, da medtem ko kava lahko skrajša življenje, pa jo po drugi strani lahko podaljša.
