Halogena Pečica In Kako Delati Z Njo

Video: Halogena Pečica In Kako Delati Z Njo

Video: Halogena Pečica In Kako Delati Z Njo
Video: Витя Матанга - Как она меня выносит (КЛИП С ОФИЦИАЛЬНОГО КАНАЛА) 2024, September
Halogena Pečica In Kako Delati Z Njo
Halogena Pečica In Kako Delati Z Njo
Anonim

Halogenska peč je med novejšimi kuhalnimi napravami. Njegov glavni cilj je ohraniti največjo prehransko kakovost izdelkov in pomagati, da se prehranjujemo nekoliko bolj zdravo.

Sama halogenska peč je dobesedno steklena posoda iz kaljenega stekla.

Njena skrivnost je v načinu priprave hrane. Pečica uporablja veliko žarnico, ki je pravzaprav halogenska žarnica, ki proizvaja intenzivne infrardeče vročinske valove. Opremljen je tudi z ventilatorjem za lažje kroženje toplote. Skozi to kombinacijo se kuha hrana.

S halogeno pečico lahko hrano pripravljamo na različne načine:

- speči;

- cvreti;

- na pari;

- na žaru;

- odtajati

Hrana, ki jo lahko pripravite z njo, pa tudi izdelki, ki se uporabljajo, so raznoliki. Uporabljamo ga lahko celo za peko kruha. Samo vedeti morate, kako jih pripraviti. Tu je dobro, da je poleg štedilnika poleg različnih dodatkov, kot sta žar ali klešče, podan tudi recept.

Pri kuhanju s halogeno pečico je vsebnost maščob izredno nizka, hrana je sočna in enakomerno kuhana. In ko je hrana pripravljena, se pečica izključi. Prihranimo tudi čas kuhanja, ker ga ni treba predhodno ogrevati.

Halogenska pečica
Halogenska pečica

Pečica ima tudi funkcijo samočiščenja. Vse, kar morate storiti, je odstraniti ostanke hrane, nato naliti malo vode in detergenta. Vodo je treba dovajati šele po tem, ko je bila izključena iz omrežja. Časovnik je nastavljen na 10 minut, lepljivi ostanek se zmehča in ga je zelo enostavno odstraniti. Potem samo obrišemo.

Tudi halogenska pečica ima svoje pomanjkljivosti. Ne glede na to, kako celovito ji uspe pripraviti različne jedi, jih ne more pripraviti vseh. Na primer s to napravo ni mogoče pripraviti enolončnice ali polnjenega piščanca.

Pri tem je pomembno tudi to, da ima hrana, debela več kot 7 cm, možnost, da ostane rahlo surova, zato obstaja rešitev, živilske izdelke, kot je meso, preprosto kuhamo na visoki rešetki.

Tu je primer recepta za piščančje zrezke: piščančji file, sol, poper, belo vino. Zrezki so eno ali dve uri predhodno marinirani v belem vinu, soli in popru.

Zrezke razporedimo v rahlo namaščeno ponev, ki jo za približno 30 minut položimo na zgornjo rešetko pri 250 stopinjah. Polovica časa kuhanja se obrne.

Priporočena: