2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Šampanjec ni redek gost med novoletnimi praznovanji, pa tudi na vseh uradnih zabavah. Vendar to ni samo izvrstna pijača, temveč izdelek s čudovitimi kulinaričnimi lastnostmi.
To omogoča uporabo v vseh receptih - od solat do sladic. In kar je najboljše, pri kulinaričnih poskusih vam ni treba uporabljati neodprtega šampanjca. Ostanke zadnje zabave lahko varno uporabite, če niso stari več kot teden dni.
Če se še niste odločili, katero kulinarično specialiteto pripraviti s šampanjcem, si oglejte naše odlične recepti za šampanjec!
Jagodne lizike za odrasle
Potrebni izdelki: 1/2 skodelice vode, 1/2 skodelice sladkorja, 1 skodelica zrelih jagod, 2/3 skodelice šampanjca
Način priprave: Sladkor in vodo damo v majhno ponev na zmernem ognju. Vodo mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
Na ta način ste ustvarili sirup, ki bo zagotovil gladko teksturo vaših lizik. Spustite jagode iz listov in jih v mešalniku pretlačite v pire, dokler niso popolnoma gladke. Primešajte sladkorni sirup, jagode in šampanjec.
Z mešalnikom se prepričajte, da so sestavine popolnoma pomešane. Izpolnite izbrane obrazce in zamrznite. To bo trajalo približno 2 uri.
Če zdaj ni sezona jagod, lahko uporabite tudi zamrznjeno. Prej jih morate le odlediti, da jih boste lahko dobro pire.
Piščanec s šampanjsko omako
Potrebni izdelki: 4 srednje piščančje prsi, brez kosti in kože, 1/2 skodelice sesekljanega korenja, 1/2 skodelice sesekljane čebule, 1/2 skodelice sesekljane zelene, 2 žlici olivnega olja, 4 rezine pršuta, 2 žlici masla, 1/2 skodelice šampanjca, 1 / 2 skodelici kisle smetane, soli in popra po okusu
Način priprave: Piščančje prsi položite na dno večje ponev. Pokrijte s hladno vodo in dodajte sol, korenje, zeleno in čebulo. Zavremo in nato dušimo približno 10 minut. Nato odstranite z ognja, ponev pokrijte in pustite približno 15 minut.
Nato odstranite prsi in pustite, da se ohladijo, medtem ko pripravljate omako. Ponev na srednje močnem ognju segrevajte minuto, dodajte oljčno olje in segrevajte še 30 sekund. Nato dodamo pršut in mešamo približno minuto. Dodamo šampanjec, zavremo in odstavimo za 2 minuti.
Nato dodamo smetano, zmes ponovno zavremo in dušimo še 2 minuti. Dodajte piščanca in začimbe ter pustite, da omaka začne mehurčati. Potem lahko prsi vzamete ven in jih položite na krožnik. Maslo damo v ponev in premešamo, da se stopi. Piščanca pokapljajte in postrezite. Po želji dodamo še kroglico kuhanega riža.
To je le nekaj možnosti za kuhanje s šampanjcem. Lahko ga dodate kateri koli vrsti recepta, edina omejitev pa je vaš osebni okus. Zagotovo vas bo prijetno presenetil neverjeten okus, ki ga šampanjec prinese vsaki jedi.
Pozor! Pri kuhanju s šampanjcem imejte v mislih nekaj pomembnega. Večina vsebnosti alkohola bo v procesu kuhanja zgorela, vendar bo morda že majhna količina dovolj, da povzroči reakcije pri občutljivih na alkohol.
Priporočena:
Karamelna Krema - Neustavljiva Klasika Sladic
Si želite kaj sladkega, lahkotnega in okusnega? Nasproti je odlična klasika kuhinje. Karamelna krema, seveda! Dolgo je osvojil svet - od šolskega stola do fine restavracije. Njegova slava pa je zasluga edinstvene kombinacije neverjetno lahke in sladke smetane ter rahlo grenke karamele, ki lahko vsem z veseljem obračajo glavo.
Gulab Jamun: Neustavljiva Indijska Sladica
Predstavili vam bomo najbolj znane sladice v Indiji, ki spadajo med sirup. Njegovo ime je Gulaab Jamun. Beseda gulaab izhaja iz besed "GOL", kar pomeni indijski cvet, in "AB", kar pomeni voda. "Jamun" ali "
Rogljički Imajo Danes Praznik! Spoštujmo Jih Pravilno
30. januar je datum, ki ga praznujejo v ZDA Državni dan rogljičkov . Ni jasno, čigava ideja se praznuje ta dogodek, dejstvo pa je, da je izjemno okusen in pridobiva vedno več priljubljenosti zunaj Amerike. Rogljički so kolači, ki so značilni za francosko kuhinjo.
3 Recepti Za Polnjeno Bučo, Ki Jih Lahko Preizkusite To Zimo
Ste vedeli, da buča spada v skupino ti sadna zelenjava? Lahko se uporablja tako za sladice kot kot sestavina glavnih jedi ali solat. Ta izdelek lahko kombiniramo z mlekom, medom, sladkorjem, oreščki, sadjem, zelenjavo in celo mesom. V sezoni buč vam ponujamo tri polnjene bučne recepte, ki jih lahko preizkusite to zimo .
Danes Je Dan češnjevih Trigunov! Oglejte Si, Kako Jih Pripraviti
Praznuje se 28. avgust Svetovni dan češnjevih polnjenih trigun ali, če vam je ljubše, sendviči s češnjami. Imajo okus po češnjevi piti, vendar se za razliko od pite lažje premikajo z enega kraja na drugega, ne da bi se bali, da bi jih spustili in obarvali vse okoli.
